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食材用料：韭菜 250克，雞蛋 100克，鹽 5克，雞粉 5克，料酒 5克，胡椒粉 5克，香油 5克。步驟：1.韭菜洗凈，頂刀切寸段，放入盤中備用。2.雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻備用。3.鍋燒熱下油10克，大

食材用料：羊肉片 250克，蔥白 3顆，香菜 2顆，鹽 2克，料酒 5克，生抽 5克，白糖 2克，米醋 3克，香油 2克，老抽 2克步驟：1.蔥白切成3cm左右的蔥段，香菜洗凈切段備用。2.將羊肉化冰備用。3.鍋內

原料： 肥腸、姜、蔥、干辣椒。制作：1、肥腸洗凈后加水煮熟，八成熟就起鍋晾冷，切段。2、鍋燒熱后不放油，把切好的肥腸下鍋，炒出肥腸中的油，不要 炒的太干，起鍋待用。3、將蔥、姜、蒜

原料： 肥腸、姜、蔥、干辣椒。制作：1、肥腸洗凈后加水煮熟，八成熟就起鍋晾冷，切段。2、鍋燒熱后不放油，把切好的肥腸下鍋，炒出肥腸中的油，不要 炒的太干，起鍋待用。3、將蔥、姜、蒜

主料：菜花一棵輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1湯匙做法步驟1、鍋燒熱，放少許油，放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香。2

醋溜土豆絲屬于魯菜，是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹飪工藝是炒，是中國百姓飯桌上常見的家常菜。醋溜土豆絲美味且酸甜爽口，口感清涼，味道開胃。

主料：菜花一棵輔料：豬肉50克、青椒、紅椒各半個、適量色拉油、食鹽少許、蔥適量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3個、生抽1湯匙做法步驟1、鍋燒熱，放少許油，放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香。2

醋溜土豆絲屬于魯菜，是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹飪工藝是炒，是中國百姓飯桌上常見的家常菜。醋溜土豆絲美味且酸甜爽口，口感清涼，味道開胃。

每100克熗鍋魚營養成分熱量753千焦蛋白質13.52克脂肪12.42克烹飪耗時：30分鐘食材：草

糖醋鯉魚光看名字就知道是用鯉魚制作的一道山東濟南傳統名菜，為魯菜的代表菜品之一 。糖醋鯉魚色澤金黃，外焦內嫩，酸甜可口，香鮮味美。 做法是將活鯉魚去鱗、鰓、鰭，開

芹菜、蒜苗、雞蛋這三種食材可以說是絕配，放在一起炒非常好吃。而且做法十分簡單，只需幾分鐘時間美味就能呈現。我們先準備適量的芹菜、蒜苗和雞蛋。將芹菜和蒜苗洗凈

高壓鍋煮粽子最好煮半個小時，然后在悶一個小時最好了。使用高壓鍋注意事項:1.我們在鍋內所放食物容量不能超過鍋體的五分之四;2.合蓋要嚴，即鍋的兩個把要重合在一起，不重合的就

食材：草魚600克、木耳1個、青椒1個、紅椒半個、小蔥2根、小米椒3個、雞蛋清1個胡椒

食材：豬腰 1個，青椒 適量，鹽 小半勺，糖 少許，胡椒粉 少許，醬油 適量，耗油 適量，尖椒 看個

食材：草魚600克、木耳1個、青椒1個、紅椒半個、小蔥2根、小米椒3個、雞蛋清1個胡椒

食材：豬腰 1個，青椒 適量，鹽 小半勺，糖 少許，胡椒粉 少許，醬油 適量，耗油 適量，尖椒 看個

食材：雞腿肉兩個、雞蛋1個、面粉3勺、姜1塊、水1勺、醬油1勺、料酒2勺、蒜2瓣步驟：1

食材：糯米半碗，肉末 250g，雞蛋 1個，生抽 1勺，姜 1小顆，鹽適量，雞精適量，胡蘿卜1根，蔥幾根，胡

食材：雞腿肉兩個、雞蛋1個、面粉3勺、姜1塊、水1勺、醬油1勺、料酒2勺、蒜2瓣步驟：1

食材：糯米半碗，肉末 250g，雞蛋 1個，生抽 1勺，姜 1小顆，鹽適量，雞精適量，胡蘿卜1根，蔥幾根，胡

食材：番茄2個、鮮蝦200g、老豆腐1塊、蒜3瓣、生抽15g、鹽3g、小蔥少許、油25g。步

食材：番茄2個、鮮蝦200g、老豆腐1塊、蒜3瓣、生抽15g、鹽3g、小蔥少許、油25g。步

食材：肉末300g、西紅柿1個、胡蘿卜半根、玉米粒40g、鹽、生抽 8ml（半勺）、黑胡椒 2g

食材：肉末300g、西紅柿1個、胡蘿卜半根、玉米粒40g、鹽、生抽 8ml（半勺）、黑胡椒 2g

食材：蝦12只、椒鹽適量、蔥2根、蒜1個、玉米淀粉適量、料酒3勺、胡椒粉適量、小紅