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油角皮也叫油角，是廣東的特色小吃，很多人喜歡它松脆的口感，那么油角皮怎么做才松脆呢？一起來了解一下吧。1、準(zhǔn)備好低筋面粉、豬油、雞蛋、花生碎、芝麻、白糖、椰絲；2、在面粉中加入雞蛋、豬油和水，攪拌均勻

把魚肉做成魚丸，讓很多不愛吃魚的人都喜歡上了吃魚，做魚丸是一定要去魚刺的，那么做魚丸的時候怎么去魚刺呢？1、做魚丸的魚最好選擇草魚，草魚小刺較少，肉質(zhì)緊實，做出來的魚丸口感會更好；2、先將魚肉用刀片下來；3、

蛋撻吃起來即松脆可口又香甜軟糯，是很多人都非常喜歡吃的甜點(diǎn)，想要蛋撻好吃，蛋撻液是關(guān)鍵，那么怎么制作蛋撻液呢？一起來了解一下吧。1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下

肉丸子很多人都喜歡吃，一些本來不喜歡吃的人，在把肉做成炸肉丸之后也非常喜歡吃了，可是有些小伙伴在炸肉丸的時候，經(jīng)常會遇到肉丸散開的狀況，那么這個時候怎么才可以不散開呢？1、做丸子的時候，肥肉比例盡量少一

糖在我們生活中是必不可少的調(diào)味品，要是奶茶、蛋糕沒有糖可就沒有靈魂了，糖的種類也有很多，那么細(xì)砂糖和綿白糖是一樣的嗎？一起來了解一下吧。細(xì)砂糖和綿白糖不一樣。1、綿白糖是以甜菜為原料做的，細(xì)砂糖是以

端午節(jié)吃粽子是我們國家由來已久的習(xí)俗，也是一種非常美味的美食，那么粽子的制作方法是什么呢？一起來看看吧。1、將糯米清洗干凈，然后放在盆中浸泡一個晚上，泡至手黏即碎即可；2、糯米浸泡好后瀝干水分；3、準(zhǔn)備紅

菠蘿和鳳梨是我們生活中非常喜歡的水果，它們的外表和口感丟非常相似，有些人說它們是一種水果，但也有人說它們不是，那么菠蘿和鳳梨區(qū)別是什么呢？在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實是一種水果，只不過因為環(huán)境氣候的影響，

鰲蝦很多人都非常喜歡吃，但是要想吃到鰲蝦的肉，就需要將外面的硬殼剝掉，剝殼可是個技術(shù)活，一起來看看小編今天的分析那個吧。1、將鰲蝦用清水洗干凈，然后一手捏住鰲蝦頭部，一手捏住鰲蝦身子，用力扭一下即可將頭

炸雞腿不管是男女老少都非常喜歡吃，自己在家也是非常簡單的，可是經(jīng)常會出現(xiàn)雞腿肉明明已經(jīng)熟了，卻還有血水出來的情況，這是怎么回事呢？炸雞腿的肉熟了雞腿里面還有血是因為雞腿骨頭里面骨髓，骨髓是產(chǎn)生紅細(xì)胞

桃花膠營養(yǎng)又美味，那么桃花膠怎么做好吃，接下來就來為大家介紹一下桃花膠的做法，一起來看看吧。準(zhǔn)備材料：桃花膠、紅豆、桂花、牛奶、冰糖1、將桃花膠和雪燕放入清水中浸泡10-12小時，泡的過程中要換2-3次水，換

說到讓外國人聞之變色的中國美食，非皮蛋莫屬了，但是我們中國卻把皮蛋視為珍饈，那么松花蛋和皮蛋有什么區(qū)別呢？松花蛋就是皮蛋嗎？松花蛋就是皮蛋，是同一種食物的不同稱呼，松花蛋也叫皮蛋、松花皮蛋，是一種用鴨蛋

奶油是做甜點(diǎn)時必不可少的材料之一，要是不搭配奶油，很多甜點(diǎn)做出來就會失去了靈魂，那么關(guān)于奶油的小知識你又了解多少呢？奶油和淡奶油是不是一樣的呢？一起來了解一下吧。奶油和淡奶油不是一樣的。1、淡奶油是

蛋撻很多人都非常喜歡吃，但是在外面買著吃很不劃算，要是買一些蛋撻皮，自己在家就可以很輕松的做蛋撻了，那么冷凍蛋撻皮底部不起酥是怎么回事呢？1、蛋撻皮沒有解凍，冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用，直接烤冷凍

說到回鍋肉大家是不是都要流口水了呢？回鍋肉是一道非常有名的川菜，也是一道下飯神器，那么怎么做出一道好吃的回鍋肉呢？1、準(zhǔn)備五花肉、姜蒜、辣椒、豆瓣醬、豆豉以及常用的調(diào)味料。2、將五花肉放入鍋中，加入

安康魚長的特別丑，但是肉質(zhì)鮮美，韓劇里的辣燉安康魚不知道騙了多少觀眾的口水，安康魚是不能直接烹飪的，需要經(jīng)過處理，那么怎么處理呢？安康魚吃前處理方法：1、安康魚沒有毒，但由于魚皮較厚，且魚頭長刺，所以烹飪前需

過年期間，被一種網(wǎng)紅美食奶棗刷屏了，很多人都說奶棗好吃，那么奶棗到底是什么東西呢？一起來看看小編今天的分享吧。奶棗是一種網(wǎng)紅小吃，外面裹滿了奶粉，里面包裹著一顆大紅棗，紅棗里面往往還包含了一個杏仁，寓意

豆泡是生活中非常常見的一種豆制品，很多人都非常喜歡吃，但是卻不知道怎么做，那么一起來看看小編今天的分享吧。1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油

豆角是生活中非常常見的一種蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感脆嫩，那么怎么做出一道美味的豆角呢？一起來了解一下吧。1、將豆角切成小段并洗干凈，瘦肉切成片，大蒜辣椒切成末；2、鍋中燒水，并滴入兩滴食用油，食用油的作用是讓豆

帶魚腥味比較重，但是炸著吃卻非常美味，那么怎么做出好吃美味的炸帶魚呢？一起來看看吧。1、將帶魚洗干凈，去掉頭部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、將帶魚段放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、姜末、十三香，攪拌均

正月十五吃元宵，元宵不僅可以煮著吃，還可以炸著吃，炸元宵吃起來外酥里嫩，那么怎么炸元宵呢？一起來看看小編今天的分享吧。1、首先燒一鍋開水，水開后把元宵倒進(jìn)去煮。2、煮到元宵剛剛浮起來就可以撈出來了，不要

苦菊有降火的作用，苦菊的做法有很多，其中一個就是涼拌，那么苦菊怎么涼拌好吃？接下來就來為大家介紹一下苦菊涼拌的方法，一起來看看吧。準(zhǔn)備材料：苦菊、花生米、蒜未、鹽、白糖、生抽、香油、辣椒油1、將苦菊的

螃蟹很多人都非常喜歡吃，可是螃蟹很貴，肉又少，每次都吃不盡興，但是我們可以別的食材來代替，做一道和螃蟹媲美的賽螃蟹，那么怎么做呢？1、準(zhǔn)備好咸蛋黃、雞蛋、姜；2、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，姜切成細(xì)末，咸蛋黃搗成

正月十五鬧元宵，吃元宵，但是很多人都分不清楚元宵和湯圓，那么這兩者到底有什么區(qū)別呢？一起來看看小編今天的分享吧。1、制作工藝區(qū)別元宵俗稱滾元宵，將餡料做成硬塊，蘸上水，然后放在生糯米粉中搖來搖去，滾成球即

番石榴是一種很獨(dú)特的水果，很多人都非常喜歡吃，番石榴里面是有籽的，那么番石榴里面的籽可不可以吃呢？一起來了解一下吧。番石榴的籽能吃嗎？番石榴的籽能吃，番石榴的籽也是番石榴的一部分，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，籽里

拉絲熱狗棒相信大家都有吃過，里面的夾心咬開之后可以拉很長的絲，那么可以拉絲的是芝士還是奶酪呢？一起來了解一下吧。拉絲的是奶酪還是芝士？芝士和奶酪是一種東西，只是叫法不一樣，奶酪分為硬奶酪和軟奶酪，能有