食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則
在中醫看來，各種食物對人體的作用以及人體對各種食物的反應是不一樣的，因此把食物劃分成寒、涼、平、溫、熱五性，其實概括來說只有三性，即溫熱性、平性和寒涼性。
雞蛋是我們日常生活中極其常見且營養蛋白較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些雞蛋放在家中準備食用。然而一些朋友在買回雞蛋的時候，發現自己不知道如何煮立夏蛋，很多地方在立夏時節都會一些立夏蛋來食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何煮立夏蛋的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下煮立夏蛋的步驟吧。
第一步：
將雞蛋或者是鴨蛋洗凈表面備用，
第二步：
準備各類可食用的植物小葉子以及紗布棉線，
第三步：
將葉子貼在蛋上，再用紗布包住，用棉線綁好，
第四步：
將雞蛋放入鍋中并且加入適量水蓋過雞蛋燒開，再加入一把艾葉以及十三香粉。
第五步：
加入黃梔子，鹽，花雕酒，上鍋煮開后再加入生抽煮一小時。
第六步：
待一小時后用勺子敲雞蛋出現裂縫，最后再煮十分鐘即可。
看了我的方法，現在你學會如何煮立夏蛋了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何煮立夏蛋。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是。以上就是煮立夏蛋的步驟。
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