紫薯含豐富的硒元素和花青素。對很多疾病有預防和治療作用,被譽為人體第七大必需營養素。而酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化,降低膽固醇的作用,二者結合起來的紫薯蛋白奶昔營養價值非常高,小朋友都很喜歡,趕緊學起來吧!
步驟:
1、紫薯削皮,放入蒸鍋,蒸二十分鐘
2、放入料理機,放入適量的奶粉,倒入適量的水,攪碎至濃稠。
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