說到吃火鍋必點(diǎn)的菜，很多人都選擇了毛肚，也有人選擇了牛百葉，這兩者有什么區(qū)別呢？一起來看看小編今天的分享吧。：Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、部位不同
Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛肚是瘤胃，瘤胃是牛四個(gè)胃中最大的，有一面粗糙似毛巾；牛百葉是瓣胃。Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、功能不同Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛肚子是牛的消化器官，百葉是食物的儲(chǔ)藏室。牛將吃下的草料先放在百葉肚子里，在凌晨2～3點(diǎn)鐘又返回到嘴里漫漫嚼(即：反芻)，然后，再咽到毛肚子里(不是百葉肚)，進(jìn)行消化、吸收。Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、形狀不一樣Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

百葉兩面都有許多小的突起，像小的刺一樣，而毛肚外表光滑;百葉較薄，毛肚較厚。Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是牛百葉和毛肚的區(qū)別，牛百葉和毛肚都富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，可以起到消除水腫、提高免疫力、緩沖貧血、促進(jìn)生長發(fā)育的作用。Cea28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-1309-0.html牛百葉和毛肚的區(qū)別

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 白涼粉是什么

下一篇： 紅蓮子和白蓮子的區(qū)別