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鯽魚的做法可謂是多種多樣，紅燒鯽魚、鯽魚豆腐湯、白蘿卜鯽魚湯、山藥鯽魚湯、鯽魚燉粉條等等，一條鯽魚能變換出不同的菜式，在這其中紅燒鯽魚是很受歡迎的一道菜，今天小編就和大家一起了解一下紅燒鯽魚的做

冰粉是夏季很多人都喜愛的消暑美食，一般冰粉里面都會加入紅糖漿，紅糖漿算得上是冰粉的點睛之筆，我們自己在家制作冰粉的時候也想要加入紅糖漿提味，那么紅糖漿要怎么熬制呢？熬制紅糖漿的比例一般是紅糖與水是1

生菜的原產(chǎn)地在歐洲地中海沿岸，現(xiàn)如今在中國各地廣泛栽培，它是公認的減肥蔬菜，每100克所含卡路里僅有14大卡，因此受到很多正在減肥減脂小伙伴們的青睞，衍生出了生菜沙拉、生菜三明治，清炒生菜等等，小編今天也給

一般我們用酵母粉或者是老面便能夠很好地把面發(fā)起來，而在山東鄄城地區(qū)有一種用面瓜做成的天然酵母，制作工藝獨特，很多小伙伴都好奇，面瓜究竟是怎樣做酵母的呢？今天小編帶著大家一起探索一下山東面瓜酵母。準

我們都知道蓮蓬是荷花凋謝了之后長出來的果實，我國的蓮蓬主產(chǎn)地為江南地區(qū)，一般七月中旬左右便能夠在市場上看見蓮蓬的蹤跡，這個時候的蓮蓬十分新鮮，那么我們應該怎么食用應季蓮蓬呢？一、蓮蓬可以直接吃，將新

常常喝茶的小伙伴一定知道金駿眉，金駿眉是一種比較名貴的的茶，茶湯金黃，入口干爽，非常受喜茶之人的喜愛，不過有許多小伙伴雖然聽說金駿眉，但是卻不知道金駿眉到底是什么茶，所以今天小編我就來給大家介紹一下金

餃子是一種非常好吃的美食，那么韭菜雞蛋餃子餡的餡料該怎么調(diào)呢，快來學起來吧。食材：韭菜、雞蛋、油、雞精、蝦皮、香油 、鹽 首先將清洗干凈的韭菜切碎備用，接著準備一個空碗。將雞蛋打入碗中，加入半勺鹽打

炸雞腿和鹵雞腿是雞腿肉最經(jīng)典的兩種做法，相對于炸雞腿，很多新手小伙伴們在鹵雞腿時很難把整體掌握好，鹵出的雞腿還是會有一點差距，那么如何將雞腿鹵得入味又不會爛呢？準備食材：雞腿1000克、大蔥一根、生姜一

花生是很多人喜歡吃的食物之一，花生的烹飪方式很多，不僅可以單獨處理花生如煮花生、炸花生、炒花生等，還能夠把花生當做配菜起到點綴的作用，營養(yǎng)價值高味道好處理簡單，很多小伙伴習慣性地屯那么一點花生在家

中國人飲茶的習俗已經(jīng)有了好幾千年，也衍生出不少喝茶、泡茶的學問，在其傳承的過程中也孕育出了茶文化，以及留下了《茶經(jīng)》這樣專門闡述茶學的書籍，而對于喝茶的人，多少聽說過“三分茶七分泡”這句俗語，所以泡

我們很多人家中都會自制肉丸子，但可能在做肉丸子時每每覺得缺少了什么，做出的肉丸子并沒有那么有彈性，怎么樣將肉丸子做的有彈性呢？這中間可少不了這兩樣東西。做豬肉丸的時候加入淀粉和雞蛋液，順一個方向不

黃刺骨魚是我們生活中經(jīng)常能夠在市場上見到的一種魚，黃刺骨魚體積小，魚刺少，燉煮起來味道鮮美，很受人民大眾的喜愛，別看它如此的“接地氣”，燉煮黃刺骨魚也是有技巧的呢。準備材料：黃刺骨3條、老豆腐1斤、黃酒3

夏日炎炎下冰粉也成了每家每戶會做的一道小甜點。?但是并不是所有人都能做冰粉做得得心應手。?一些新手朋友在做冰粉的時候，發(fā)現(xiàn)冰粉凝固后質(zhì)地很稀，那么遇到這種情況，我們應該如何挽救太稀的冰粉呢？??挽救

韭菜雞蛋餡是大家都非常喜歡吃的，那么韭菜雞蛋餡怎么調(diào)更好吃呢，在這里就跟大家分享一下。材料：韭菜1捆，雞蛋3個，食鹽少許，雞精適量，食用油適量，生抽適量。1、韭菜摘洗干凈，控水。2、控干水份的韭菜切碎。3、雞蛋

雞蛋可以說是生活飲食中總是少不了的食物，并且雞蛋的營養(yǎng)價值非常高，有潤燥、增強免疫力、護眼明目的作用，而且雞蛋中含有豐富的膽固醇，蛋白質(zhì)的氨基酸都是符合人體的生理需要的，是人類常食用的食物之一。但

橄欖油有“液體黃金"的美譽，由于其供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態(tài)的形式 供人類食用的木本植物油，因此橄欖油中含有極高的不飽

想必很多人都在酒店吃過鮑魚這種東西吧。?可能一些沒有吃過鮑魚的朋友就要問了，鮑魚到底是吃頭還是足呢？對于一些從未吃過鮑魚的朋友來說，鮑魚雖然在日常生活中能常常聽見這個名詞，但其實并未真正吃過，也并未

野雞，是動物學上雉雞類動物的俗稱，據(jù)說為了避漢代呂太后諱，下令將雉雞改為野雞，野雞抗病力強，耐高溫，抗寒冷，體質(zhì)十分好，外形上和生活習性上自然與我們普通的家養(yǎng)雞有著一定的差別，食用口感上也有區(qū)別，那么如何做

不知道大家有沒有吃過酸白菜？酸酸的口感讓很多人覺得十分的下飯，無論是夏天還是其他的季節(jié)，一般家里都喜歡腌制一些酸白菜來作為小菜吃，可是沒有腌過酸白菜的朋友，對于這個的腌制方法并不是很清楚，其實腌制酸

不知道大家有沒有吃過帶魚，帶魚的吃法多種多樣，但是要說什么樣的帶魚最好吃，那么就是炸出來的帶魚最香最好吃，但是炸帶魚的時候也是需要有一定的方法，才能夠炸出金黃的帶魚，一起和小編看看吧。第一步：將買來的

大家應該都有吃過麻花，香脆可口的麻花吃起來十分的美味，但是麻花的制作方法對于很多只吃過并沒有做過的朋友來說還是有一定的難度，而想要做出非常美味的麻花來，就需要掌握一定的方法并且根據(jù)小編的步驟來：準

想必很多人都在甜點店見過蜜桃凍這種東西吧。?很多人在外面嘗過之后，覺得味道很好，很想在家里把它做出來。?但是對于一些動手經(jīng)驗比較匱乏的朋友來說，蜜桃凍的做法是一個令他們感覺頭疼的難題。而并不是所

青核桃泡酒想必很多人都沒有聽說過，但其實這種酒泡出來的味道非常醇厚濃郁，一點都不亞于葡萄酒之類的名酒。?一些生活經(jīng)驗比較豐富的老人，一定都知道青核桃泡酒的辦法，但是一些生活經(jīng)驗經(jīng)驗為匱乏的人可能就

大盤雞怎么做，相信很多朋友都遇到過這種類似的問題，那么如何解決這種問題呢？下面小編分享解關于大盤雞的的做法，希望能對大家有所幫助。1.準備雞肉、土豆、白糖、香葉、茴香、紅油豆瓣醬、黃酒、干辣椒、碎

以前認為鵪鶉蛋比雞蛋更有營養(yǎng)，但數(shù)據(jù)顯示兩者之間的差異不是很大，甚至個體的營養(yǎng)成分也不一樣，所以一般家庭都會經(jīng)常吃雞蛋，偶爾也會吃鵪鶉蛋，那么鵪鶉怎么做好吃呢?制作方法：1、準備清水、洋蔥、姜、胡椒、