生菜的原產(chǎn)地在歐洲地中海沿岸,現(xiàn)如今在中國(guó)各地廣泛栽培,它是公認(rèn)的減肥蔬菜,每100克所含卡路里僅有14大卡,因此受到很多正在減肥減脂小伙伴們的青睞,衍生出了生菜沙拉、生菜三明治,清炒生菜等等,小編今天也給大家推薦一個(gè)減肥食譜:蠔油生菜。
準(zhǔn)備材料:生菜3只、蒜2瓣、蠔油、生抽、鹽、油
一、首先將生菜洗凈處理好備用。
二、大蒜切碎備用。
三、沸水汆燙生菜,可以根據(jù)自己的喜好選擇燙的時(shí)間。
四、撈出擺盤。
五、制作表面淋醬,放一點(diǎn)點(diǎn)油開(kāi)小火煸香蒜末,加水,加蠔油,生抽,還有一點(diǎn)鹽,煮一會(huì)兒,直到大蒜變軟。喜歡濃郁口味的朋友可以放一點(diǎn)水淀粉,不過(guò)不建議減肥的小伙伴們放哦。
六、然后把醬淋上擺好盤的生菜即可。
小編推薦的這道蠔油生菜做法簡(jiǎn)易方便,也能很好地滿足正在減脂的小伙伴們。
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