蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。蓮藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的減肥食物。crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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制作時間：15分鐘crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

難易程度：簡單crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

口味：清淡crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

分類：炒菜crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

主食材：蓮藕300克、胡蘿卜半根crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

輔料：青椒1個、木耳3朵、姜1塊、蒜1瓣、鹽、雞精crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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步驟：crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1、蓮藕切片再切成絲；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、放入清水中浸泡2分鐘后撈出瀝干；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3、胡蘿卜切絲；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、青椒切絲；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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5、木耳切絲；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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6、姜1塊切末；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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7、蒜1瓣切末；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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9、放入姜蒜末炒香；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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10、放入藕絲、木耳絲翻炒2分鐘；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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11、再放入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒半分鐘；crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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12、調(diào)入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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小貼士：crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蓮藕切絲后，用清水浸泡5分鐘，換水2次，蓮藕口感更爽脆，還不黏鍋喲。crr28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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