中醫認為體質不同的人要吃不同類型的水果
中醫認為食物進入體內會產生"寒、熱、溫、冷”的作用。因此，每種水果都有它的"個性”。中醫強調均衡、陰陽調和，所以體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的
蒜苔放冰箱可以放幾天
大概能放一個星期左右，把新鮮的蒜苔放進冰箱里面，如果用正確的方法儲存，不過放置的時間太長，會影響味道和口感。正常情況下剛買回來的蒜苔在冰箱里面放2~3天是不會影響蒜苔鮮嫩口感的，但是如果放置的時間太久，蒜苔水分流失的比較多就容易變老。把蒜苔放冰箱之前，可以用保鮮膜包裹嚴實，不要讓我冰箱里面的空氣進入到蒜苔里面，相對來說能保存的時間長一點。
蒜苔是我們餐桌上比較常見的一種蔬菜，口感清脆可以用來，炒著吃也可以用來涼拌味道，都是特別好的，今天推薦給大家幾道比較家常的蒜苔做法，蒜苔炒肉可能是家里面做的最多的菜。把蒜苔洗干凈切成段，準備適量瘦肉切成條，用清水把肉沖洗掉血水，加入適量鹽淀粉抓勻，鍋里面油熱以后放入蔥姜炒香，然后把肉放進去，炒至變色再把切好的蒜苔倒進去，加入適量鹽，味極鮮調味炒至蒜苔斷生即可出鍋。
雞蛋炒蒜苔的味道吃起來也是很哇塞的。碗里面打入三個雞蛋，倒入幾滴白醋，加入適量鹽攪拌均勻，蒜苔切成稍微短一些的小段鍋里面油熱之后把雞蛋倒進去快速炒散，裝在盤子里面備用。鍋里面重新燒一點油，油熱之后放上蔥花，姜末炒出香味，然后把蒜苔倒進去，大火快速翻炒，加入鹽蠔油，甘草制蒜苔斷生，把雞蛋倒進去繼續翻炒，再淋入水淀粉出鍋。
醬油腌蒜苔也是特別好吃的，可以當做小咸菜，早上喝粥的時候吃的。把蒜苔洗干凈，烘干水分，切成大小合適的段裝在一個密封盒子里面，鍋，里面加入適量油，油熱之后放入花椒，干辣椒。大廚香味兒，再倒入醬油燒，開醬油晾涼之后倒進蒜苔里面，蓋上蓋子，放在冰箱里面腌制兩個小時，如果喜歡吃味道比較濃一些的也可以，多腌幾天腌的時間長更入味兒。
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