食材用料：豬肉 1塊，冬瓜 1塊，生姜 適量，蔥 2顆，鹽 適量，油 適量，生抽 適量，淀粉 適量，蝦粉 適量d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

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步驟：d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.生姜，蔥切碎d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.豬肉剁肉泥加入生姜，蔥d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.加入鹽，料酒，生抽，蝦粉，淀粉攪拌均勻d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

4.冬瓜削皮洗凈d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.冬瓜切小塊，蔥切碎，肉泥做成丸子d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

6.熱鍋涼油倒入一半蔥花爆香d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

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7.倒入冬瓜翻炒d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

8.冬瓜炒軟加適量水煮開d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

9.煮開后下入肉丸煮熟d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

10.加鹽，蝦粉攪拌均勻即可d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

11.盛入碗中撒上蔥花即可。d0S28資訊網——每日最新資訊28at.com

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