蒜香黃油大蝦的做法主要是準(zhǔn)備新鮮的大蝦、將大蝦處理好、調(diào)制料汁、進(jìn)行烹飪等步驟，一般情況下大蝦是可以準(zhǔn)備基圍蝦或者是對蝦，都可以品嘗出蝦的味道，主要的是蝦的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，有助于提高人體的免疫力。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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具體做蒜香黃油大蝦的步驟ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1. 準(zhǔn)備食材ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

準(zhǔn)備大約20個(gè)左右基圍蝦或者是對蝦、適量的大蒜、蠔油、黃油、辣椒粉、黑胡椒粉、蜂蜜等。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 大蝦處理ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先將新鮮的大蝦進(jìn)行去頭去殼，從背部去除蝦線，洗干凈之后晾干水分，大蒜是將皮剝?nèi)v成碎末進(jìn)行使用。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3. 調(diào)制料汁ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

取適量的蜂蜜、蠔油、辣椒粉、黑胡椒粉全部混合在一起，鍋中放入冷油，等待冒煙時(shí)，將油放進(jìn)混合好的調(diào)料里。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4. 烹飪ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

熱鍋倒一些冷油，加入一塊黃油，之后將大蝦放入鍋中，直到間質(zhì)兩面發(fā)紅，并且?guī)в幸稽c(diǎn)焦黃，再加入大蒜末進(jìn)行翻炒，大火翻炒之后可以加入調(diào)制好的料汁，收汁之后即可以出鍋，也可以根據(jù)個(gè)人口味在鍋中撒一些香菜，增加這道菜的香味。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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蒜香黃油大蝦這道菜最大的特點(diǎn)是比較鮮嫩，在翻炒大蝦的過程當(dāng)中，需要將大蒜的香味滲透，調(diào)針時(shí)一定要注意適量的比例，可以確保這道菜最好的味道。ZrX28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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