要煮茶而非泡茶，就要選普洱熟茶，特別是老茶頭，也就是“茶疙瘩”。適合煮的有普洱茶古樹茶、大樹茶、野放茶等。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、要煮茶而非泡茶，就要選普洱熟茶，特別是老茶頭，也就是“茶疙瘩”。這種茶疙瘩是結塊的，很難沖泡開。而且基本沒什么包裝，存放在罐子里或者倉庫里，長期裸露在外會沾染一些灰塵和不好的微生物，用溫水除去浮塵，煮著喝別有一番滋味。適合煮的有普洱茶古樹茶、大樹茶、野放茶等。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、第一次煮，茶先用熱水醒一下，然后放到壺底，加入涼水加熱。可以根據(jù)自己的口感喜好，加大棗、枸杞、人參、鹿茸、蟲草等。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、水開之后，倒出一半，給大家飲用，之后再往壺里加一半水。每次倒出一半，加水，再煮，這樣可以保持茶湯口感的穩(wěn)定度。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、如果是用熱水煮，煮開的時間會縮短，所以茶湯可能不會像涼水煮那么醇厚。所以如果不希望茶湯太濃，就用熱水煮。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、煮茶可以減少堆味、異味。持續(xù)煮茶時，水溫可超過100℃，煮出來的茶湯，口感更加醇和，層次更加豐富飽滿，香氣也更加濃郁。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、1~2年內的新茶、鮮嫩茶芽較多的茶，都不建議煮。2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

? ? ? ? 2IK28資訊網——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-74-7390-0.html熟普洱怎么煮？ 煮茶具體做法步驟

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 紅光村大棚蔬菜頗受歡迎 大棚種植蔬菜的優(yōu)勢

下一篇： 在家怎么制作冰淇淋 家常自制冰淇淋制作步驟