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藏不住了 天津首家熟烤羊排 一口咔滋,外酥里嫩,不排隊(duì)吃不到(天津首家熟烤羊排)

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2024-04-02 17:09:36 64觀看
導(dǎo)讀 官宣?? 羊肉與這個(gè)冬天最搭了~ 天津即將上演一場(chǎng)羊肉爭(zhēng)奪戰(zhàn) 這里的烤羊排,出了名的限量! 據(jù)說(shuō),來(lái)晚了,連肉渣都不剩!!!! 自從開(kāi)業(yè)來(lái),就被天津吃貨 每天掃蕩盡空才肯離開(kāi)~ 這家在深圳立足了11年的烤羊排店

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官宣??N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

羊肉與這個(gè)冬天最搭了~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

天津即將上演一場(chǎng)羊肉爭(zhēng)奪戰(zhàn)N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這里的烤羊排,出了名的限量!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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每天掃蕩盡空才肯離開(kāi)~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這家在深圳立足了11年的烤羊排店N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

可是南開(kāi)區(qū)燒烤服務(wù)榜的第1,口味第4N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

超五星,評(píng)分全部9.0以上的神店N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

憑借著熟烤征服了99%天津人的胃N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

已深深扎根在了哏都人民的心里N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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它就是在萬(wàn)德莊大街的N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

愛(ài) 家 味 N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

如果說(shuō),你覺(jué)得烤羊排不好吃N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

那是你還沒(méi)來(lái)過(guò)這家!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

天津最正宗的熟烤羊排!絕無(wú)分號(hào)!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

(文末有霸王餐哦,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)~)N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

熟烤工藝——天津市獨(dú)一份N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

區(qū)別于哈市和喀市的烤制方法,沿用巴彥淖的古法熟烤方式,先將羊肉用獨(dú)家配料煮熟,再進(jìn)行烤制。這樣的羊肉口感更鮮嫩,味道更細(xì)膩,區(qū)別于碳烤的方式,古法烤制熟烤的方式,不但會(huì)讓膻味降低到最小,還會(huì)將羊肉本身的味道鎖緊羊肉中,在這里大口吃肉不只是說(shuō)說(shuō)而已了!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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雖然略帶膻味是羊肉的靈魂,但是現(xiàn)在大多數(shù)人都會(huì)接受不了,市面上大多數(shù)烤羊肉,都是采用的傳統(tǒng)生烤方法,會(huì)破壞了羊肉最初的味道,還會(huì)增加它的膻氣,熟烤先將羊肉煮16個(gè)小時(shí)隨后刷醬烤制,最好吃的羊肉你們還沒(méi)吃過(guò),憑什么就說(shuō)羊肉不好吃呢!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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每道都是招牌,吃過(guò)會(huì)再來(lái)N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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熟烤羊肉的精華之作!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這個(gè)味道,天津就一家!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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特級(jí)烤羊排N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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從未想過(guò)烤羊排可以這樣吃,印象中的煙火氣在這里消散全無(wú),精致的特級(jí)烤羊排,竟然有一種西餐的代入感,將西餐的擺盤(pán)和切割手法融入到原本應(yīng)該粗狂、豪邁的內(nèi)蒙古烤羊排身上。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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愛(ài)家味僅選用巴彥淖爾一歲羔羊,這時(shí)的羊肉肉質(zhì)鮮嫩,精選的特級(jí)小肋排,每根只有一小根骨頭,全是瘦瘦嫩嫩的羊肉,特別適合女孩子吃。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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輕輕一撕,骨肉分離,舉舉下意識(shí)的咽了咽口水,這樣的肉欲誘惑,怎么能夠抵抗的住呢~作為一個(gè)女孩子原本還想著為用手撕肉、大口吃肉的狼狽吃相做說(shuō)辭,卻沒(méi)想到烤羊排能這么吃,真的是很替妹子們的吃相考慮啊,手動(dòng)點(diǎn)贊N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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烤普通羊排N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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別看它是普通羊排,可卻是愛(ài)吃帶點(diǎn)肥星人的福星,相比于特級(jí)略肥一些,但是也更香,油脂在烤制時(shí)產(chǎn)生的味道,是其他香料都代替不了的!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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超厚的羊排,足足比17枚硬幣還要寬!這樣的肉感,想必入口肯定肉汁四濺,烤制微脆的肉皮,油滋滋的口感,滿口都是羊肉本身的芬芳~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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超級(jí)厚實(shí)的烤羊排,這樣吃起來(lái)才過(guò)癮,隨便一撕都是超厚的肉肉肉肉.....N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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烤純瘦羊肉串N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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精選的羊霖肉作為主要食材,肉質(zhì)純瘦嫩香,可是羊身上最金貴的部位呢~肉汁四濺、肉質(zhì)驚艷,這正是用了羊霖肉的效果,這塊的肉是純瘦的,不帶一丁點(diǎn)肥,用于做羊肉串最適合了。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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每一顆都是緊實(shí)的大肉塊,一次擼下來(lái)一串才過(guò)癮~均勻地撒上辣椒面,入口肉汁四濺,肉質(zhì)驚艷~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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烤羊棒骨N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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這道菜可能是最符合內(nèi)蒙古烤羊排原本的畫(huà)風(fēng)了!從精致的西餐擺盤(pán)轉(zhuǎn)變到大棒骨,畫(huà)風(fēng)突變的驚人,粗獷的大棒骨選用的是前腿棒骨,肉質(zhì)緊實(shí)、有嚼勁。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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溫馨小提示,一定一定要趁熱一口吞了骨頭上烤制酥脆的肉肉,宛如親臨一場(chǎng)烤全羊盛宴,剛剛烤制好的溫度,咔吱的聲響,一下子刺激了愛(ài)吃肉的味蕾。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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秘制羊蝎子N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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冬天將至,熱燉菜品成為大伙餐桌上必不可少的佳肴,其中最具代表性的非羊蝎子莫屬,特別是我們采用鮮燉做法,將傳統(tǒng)的醬香味與羊蝎子的鮮味完美融合,成為本店的必點(diǎn)菜品,對(duì)于鐘愛(ài)羊蝎子的舉舉來(lái)說(shuō),吃完上面的肉,再“吸”出里面嫩嫩的骨髓,這樣的美食體驗(yàn)也是極好的!!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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隨便挑一塊上面都是肉肉,每一塊幾乎都有骨髓,吃完之后掰開(kāi)將骨髓吸干,簡(jiǎn)直不能太滿足~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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有菜有肉,人生才過(guò)癮!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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涼拌羊肚絲N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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在這里你可以吃到一頓全羊宴,絲毫不夸張!羊身上好吃的地方在這里全能吃到!簡(jiǎn)直不要太幸福~沒(méi)有絲毫膻味的羊肚絲配合著秘制調(diào)料,增加了它本身的鮮度。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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入口羊肚超級(jí)嫩、Q彈軟化非常的彈牙,每吃一口的感覺(jué)都印在心里,可能是喝酒的兄弟們最佳的下飯菜了!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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山椒拌木耳N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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野山椒帶有一股獨(dú)特的香氣,微微的辣度搭配滑嫩的木耳,非常驚艷呢~木耳富含非常多的營(yíng)養(yǎng)元素,適量地食用,有助于平衡身體所需呢。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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形似小元寶,口感特別肉肉的~~一口一個(gè),賊啦過(guò)癮!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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草原大拌菜N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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草原大拌菜無(wú)處不體現(xiàn)著草原人民豪邁的勁頭,菜量驚人,越吃越得勁~混合著秘制的添味油,香氣四溢,酸甜度適中的同時(shí)略帶一絲絲微辣的口感,一不小心就能吃一盆的內(nèi)種~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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這里居然連面點(diǎn)都是獨(dú)家口味N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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酸菜蒸餃N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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酸菜肉餡的餃子,味道獨(dú)特,還帶著一股酸菜自身獨(dú)有的香氣。愛(ài)家味的面點(diǎn)阿姨非常熟練的手法,幾分鐘就能包出一籠蒸餃。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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手作外皮特別勁道,剛出鍋的蒸餃外皮特別的透亮,一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的白胖子安靜的躺著,真的是不忍心下嘴。N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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特色冬瓜羊肉丸子N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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臨近冬季,就得需要一鍋湯來(lái)續(xù)命,無(wú)論是飯前還是飯后,都會(huì)給胃一個(gè)暖暖的擁抱~冬瓜羊肉丸子雖是一道每家都會(huì)做的菜,可是羊肉不一樣,味道也會(huì)有很大的差別哦~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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豪邁與溫柔相遇,是你會(huì)愛(ài)的樣子N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

店內(nèi)簡(jiǎn)潔明亮,墨綠色和原木色的搭配,有一股豪邁又溫暖的復(fù)雜感,但是卻很舒適,店內(nèi)可堂食可外帶,但是舉舉建議要堂食,畢竟烤羊排這個(gè)東西,趁熱吃才好吃!帶回去就吃不到本來(lái)的味道了!N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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店門(mén)口就有一股濃濃的羊肉味道,這是因?yàn)橹笱蚺诺募一锸露荚谶@,但是店內(nèi)已經(jīng)算羊肉味道很淡的了,并沒(méi)有印象中那么嚇人~N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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店名:愛(ài)家味N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

地址:萬(wàn)德莊大街146號(hào)大吉利前行30米N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00到凌晨00:00N8L28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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