在首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)看來,如果說“驚喜”是2023年旅游市場(chǎng)的關(guān)鍵詞,那么“謹(jǐn)慎”是他給2024年旅游市場(chǎng)做出的趨勢(shì)性預(yù)判。
作為國(guó)內(nèi)三大酒店集團(tuán)之一,首旅如家在2023年前三季度實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,部分經(jīng)營(yíng)指標(biāo)甚至趕超2019年同期。但孫堅(jiān)承認(rèn),并非所有酒店都能恢復(fù)到2019年的狀態(tài),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中仍有40%的酒店面臨挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷三年低谷之后,持續(xù)擴(kuò)充中高端酒店數(shù)量,仍是首旅如家的重要戰(zhàn)略,但未來不再會(huì)一味追求數(shù)量,轉(zhuǎn)而向質(zhì)量要效益。
經(jīng)營(yíng)基本恢復(fù)至2019年
對(duì)于首旅如家在2023年的經(jīng)營(yíng),孫堅(jiān)給出了這樣的總結(jié):基本恢復(fù)到2019年水平。
其中,在暑期、“十一”等長(zhǎng)假中,整體水平甚至已趕超2019年同期。根據(jù)中國(guó)旅游研究院數(shù)據(jù),今年暑期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)18.39億人次,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入1.21萬億元,今年暑期的旅游熱度明顯高于2019年同期。
受此利好,首旅如家三季度的業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng):實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.03億元,同比增長(zhǎng)52.76%;凈利潤(rùn)4.04億元,同比增長(zhǎng)3.47億元,較2019年同期增長(zhǎng)5266.34萬元。
2023年已步入尾聲,首旅如家的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)在持續(xù)上揚(yáng)。孫堅(jiān)也透露,截至2023年12月初,首旅如家酒店平均房?jī)r(jià)已恢復(fù)至2019年水平的150%—130%,出租率基本恢復(fù)至2019年的80%—90%。
整體業(yè)績(jī)雖然迅速回暖,但出租率卻不及2019年。對(duì)此,孫堅(jiān)告訴北京商報(bào)記者,這種現(xiàn)象不僅存在于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),全球酒店市場(chǎng)在復(fù)蘇第一年出租率也不盡如人意,直到兩年后才基本恢復(fù)到2019年水平。
究其背后的原因,一方面,當(dāng)前商務(wù)活動(dòng)仍受部分因素的限制,使得全球商務(wù)人士的流動(dòng)有所下降;另一方面,在過去三年中,隨著數(shù)字化高速發(fā)展,商務(wù)往來大多轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上,差旅逐漸減少,所以從一定程度上影響了酒店出租率的恢復(fù)速度。
國(guó)內(nèi)40%酒店仍面臨困境
2023年,即便國(guó)內(nèi)整體酒店業(yè)的表現(xiàn)呈上升趨勢(shì),但市場(chǎng)恢復(fù)程度仍然參差不齊。“用全國(guó)一盤棋的角度來看,目前大概有六成酒店的表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定向好,而對(duì)于另外40%的酒店來說,想要恢復(fù)至2019年同期水平,仍具有很大挑戰(zhàn)。”孫堅(jiān)坦言。
談及市場(chǎng)復(fù)蘇水平具有差異的原因,孫堅(jiān)解釋道,隨著跨省游、出入境旅游的放開,很多企業(yè)的差旅也隨之重啟,原本商務(wù)往來就十分頻繁的一線城市,其市場(chǎng)恢復(fù)起來相對(duì)較快,同時(shí),以休閑旅游消費(fèi)為主要板塊的城市的酒店恢復(fù)速度也比較可觀,而三四線及以下城市由于商務(wù)活動(dòng)相對(duì)較少,復(fù)蘇速度較為緩慢,所以全國(guó)整體的酒店市場(chǎng)恢復(fù)呈現(xiàn)出不平衡的趨勢(shì)。
正如孫堅(jiān)所說,酒店市場(chǎng)的恢復(fù)與發(fā)展確實(shí)存在不平衡現(xiàn)象。根據(jù)浩華管理顧問公司發(fā)布的《2023年第四季度中國(guó)酒店市場(chǎng)景氣調(diào)查報(bào)告》,從區(qū)域市場(chǎng)來看,除華中和華南外,其他區(qū)域景氣指數(shù)普遍低于三季度。一線市場(chǎng)保持較為積極的市場(chǎng)預(yù)期,北京蟬聯(lián)全國(guó)酒店市場(chǎng)景氣指數(shù)榜首。
周邊城市停留時(shí)間增加
市場(chǎng)的復(fù)蘇也讓孫堅(jiān)看到了酒店市場(chǎng)新變化。孫堅(jiān)談到,當(dāng)前商旅與休閑游之間的界限不再清晰化,由商旅帶動(dòng)的休閑出行正在增加,這也讓廣義休閑旅游的前景無限被放大。“過去人們出差前往一個(gè)城市,活動(dòng)范圍僅限在一個(gè)城市,如今隨著交通更加便利,人們?cè)诔霾钪啵谥苓叧鞘型A舻臅r(shí)間逐步增加。”孫堅(jiān)還進(jìn)一步解釋道。
孫堅(jiān)判斷,當(dāng)休閑旅游不再以所謂的在地化、本地化特色為驅(qū)動(dòng)時(shí),市場(chǎng)就會(huì)慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變,酒店所提供的產(chǎn)品和服務(wù)也要對(duì)應(yīng)升級(jí)。需求和商業(yè)環(huán)境的轉(zhuǎn)變讓酒店不再僅僅滿足單一住宿的功能,轉(zhuǎn)而向生活服務(wù)場(chǎng)景轉(zhuǎn)變。
根據(jù)首旅如家發(fā)布的2023年三季度財(cái)報(bào),進(jìn)入暑期以來,首旅如家推出了“暑期旅行研究所”互動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng),涵蓋研學(xué)、城市漫步、休閑度假等不斷迭代的主題內(nèi)容,以滿足會(huì)員的個(gè)性化出游、住宿、本地生活體驗(yàn)等多重需求。在孫堅(jiān)看來,在當(dāng)下數(shù)字化商業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)上,加之功能性消費(fèi)已經(jīng)成為社會(huì)的普遍供給,商業(yè)環(huán)境正在從原來純粹的功能性滿足轉(zhuǎn)變?yōu)樯钚苑?wù)。
當(dāng)前市場(chǎng)上越來越多的酒店集團(tuán)也在進(jìn)行場(chǎng)景化升級(jí),一些酒店集團(tuán)不僅大賣床上用品,還下場(chǎng)做起了電商。正是感受到市場(chǎng)的變化,孫堅(jiān)及他的團(tuán)隊(duì)也迅速布局,在酒店場(chǎng)景中融入更多商業(yè)消費(fèi)業(yè)態(tài)。
存量酒店改造比占10%—15%
市場(chǎng)變局下,各大酒店集團(tuán)新品牌層出不窮,“跑馬圈地”似乎將在2024年繼續(xù)上演。在“內(nèi)卷”不斷加劇的當(dāng)下,如何尋找高質(zhì)量的發(fā)展路徑,也是孫堅(jiān)和他的團(tuán)隊(duì)正在思考的話題。
“對(duì)于國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)來說,2023年是特別的一年,但如果各酒店集團(tuán)能夠看到機(jī)遇并且抓住它,那就得到了不小的收獲。”基于此判斷,孫堅(jiān)認(rèn)為2024年酒店市場(chǎng)將會(huì)延續(xù)2023年的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但上半年整體的發(fā)展仍是相對(duì)謹(jǐn)慎的。
“頭部酒店集團(tuán)每年會(huì)保持一定的速度進(jìn)行拓展,門店數(shù)量未必有較大增長(zhǎng),而是會(huì)向市場(chǎng)上現(xiàn)有的非品牌、獨(dú)立的個(gè)體酒店進(jìn)行兼并轉(zhuǎn)換。換言之,會(huì)向存量酒店市場(chǎng)尋求增量。”孫堅(jiān)還透露,首旅如家未來改造存量酒店數(shù)量的占比將達(dá)到10%—15%。
在孫堅(jiān)看來,酒店競(jìng)爭(zhēng)上半場(chǎng)主要是拼規(guī)模、發(fā)展、數(shù)量,而從下半場(chǎng)開始,各集團(tuán)要追求“專精特新”(專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、創(chuàng)新化),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
在首旅如家發(fā)布的2023年三季度財(cái)報(bào)中也對(duì)接下來如何高質(zhì)量發(fā)展有所提及,財(cái)報(bào)顯示,持續(xù)進(jìn)行核心酒店品牌的改造升級(jí)以及聚焦中高端酒店產(chǎn)品迭代。截至首旅如家三季度報(bào)告期末,公司已簽約未開業(yè)和正在簽約的儲(chǔ)備項(xiàng)目達(dá)到2051家,比二季度末增加51家,其中,中高端酒店數(shù)量占比進(jìn)一步提升至28.4%。
“如何能夠提升產(chǎn)品的產(chǎn)品力是各家酒店集團(tuán)在新一年所要繼續(xù)探尋的問題,顧客對(duì)產(chǎn)品的能力、顏值、功能、體驗(yàn)都有不同的需求,并不需要各集團(tuán)一味地?cái)D進(jìn)同一個(gè)賽道,酒店業(yè)需要更加重視每一個(gè)檔次的產(chǎn)品的能力,提升其帶給顧客的體驗(yàn)。”孫堅(jiān)堅(jiān)信著:未來的酒店行業(yè)必定將向高質(zhì)量發(fā)展,良性競(jìng)爭(zhēng)會(huì)持續(xù)存在。
北京商報(bào)記者 吳其蕓
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