黃桃蛋撻是一道口感綿密、香甜可口的甜點,深受許多人的喜愛。它融合了黃桃的清香和蛋撻的細膩,帶來了獨特的美味享受。這里將分享一種簡單易學的黃桃蛋撻的制作方法,讓您也能在家中輕松制作出美味的黃桃蛋撻。
一、材料準備
1.酥皮撻皮(適量)
2.鮮黃桃(適量)
3.蛋黃(適量)
4.細砂糖(適量)
5.動物性鮮奶油(適量)
6.香草精(適量)
二、烹飪步驟
第一步:準備工作
將酥皮撻皮放入模具中鋪平,放入預熱好的烤箱中以160攝氏度烤制5-8分鐘,取出備用。
第二步:制作黃桃餡料
將新鮮黃桃去皮、去核,切成小塊備用。
第三步:制作蛋撻液
取一個容器,將蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油和香草精放入,攪拌均勻。
第四步:組合蛋撻
1.將切好的黃桃均勻地放入預烤好的酥皮撻皮中。
2.將蛋撻液倒入每個撻皮中,至八分滿。
第五步:烘烤
將組合好的黃桃蛋撻放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烤制約20-25分鐘,直到蛋撻表面呈金黃色即可。
第六步:享用
取出烤好的黃桃蛋撻,待稍微冷卻后,即可脫模并享用。
黃桃蛋撻口感豐富,且營養豐富,富含維生素和礦物質,是一道既美味又健康的甜點選擇。它適合作為下午茶點、家庭聚餐或朋友聚會上的甜品,為大家帶來一份美好的享受??靵韲L試制作這道美味的黃桃蛋撻,讓您的家人和朋友共同品味這份甜蜜的幸福吧!
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