方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。EpA28資訊網——每日最新資訊28at.com

如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。但含油質的食品酸敗后會產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體后，對身體的重要酶系統有一定的破損作用，還會促使人早衰。EpA28資訊網——每日最新資訊28at.com

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近日，浙江寧波，一位普普通通的農民工大哥火車上用餐引來圍觀。原來，大哥吃飯的家伙事兒很特殊：一個不銹鋼大盆里竟泡了10袋方便面。大哥邊吃邊同周圍乘客閑聊，說自己要是干起活來，飯量比這還大，現在這點還不夠。EpA28資訊網——每日最新資訊28at.com

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有網友表示：“說實話，有點心酸。因為我的父親也是個農民工。這個大哥，一看就是硬座，出遠門打工，甚至要坐一夜。穿著樸素，老實，干的是重體力活，否則也不會吃這么多”，還有網友表示：有些人看不起油條小米粥，看不起10塊一份不限量的盒飯，說什么要吃燕麥才健康，卻不知道有些人不攝入高碳水便不能維持正常工作。EpA28資訊網——每日最新資訊28at.com

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