世界討厭香菜日 不愛吃香菜其實是跟人體基因有關
2月24日是“世界討厭香菜日”，據悉，這個奇怪的節日是討厭香菜的人所創辦的。據不完全統計，全球大約有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力過猛，這些人不得不進行對抗，因
| 每100克蓮子燉雞湯 | 營養成分 |
| 熱量 | 799千焦 |
| 蛋白質 | 7.9克 |
| 脂肪 | 3.4克 |
原料：
蓮子50克，雞半只，姜1塊，蔥1棵，枸杞10克，鹽，雞精
步驟：
1、蓮子洗凈，清水浸泡30分鐘，姜切片，蔥切段，雞肉洗凈剁成塊；
2、雞肉放入沸水加料酒焯水去血沫，撈出沖洗瀝干；
3、雞、蓮子，姜片，蔥段，放入砂鍋中燉30-90分鐘以上；
4、放入枸杞燜10分鐘，調入鹽、雞精即可。
小貼士：
1、雞湯盛出后撒入小蔥蔥花，味道更佳喲！
2、撒有蔥花的雞湯不能過夜，否則雞湯會酸。
3、蓮子需要去掉中間綠色芯，否則會很苦。
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