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用豬皮還能出漂亮的水晶蛋 既好看又營養(yǎng) 滿滿的膠原蛋白

來源: 責(zé)編: 時間:2023-10-13 14:47:42 445觀看
導(dǎo)讀 豬皮富含豐富的膠原蛋白,具有抗衰老的作用,經(jīng)常食用可以使皮膚保持豐滿、富有彈性。要分享的是水晶雞蛋的制作方法,其中加入了胡蘿卜、木耳和西藍花等配料,美觀,還增加了營養(yǎng)價值

豬皮富含豐富的膠原蛋白,具有抗衰老的作用,經(jīng)常食用可以使皮膚保持豐滿、富有彈性。要分享的是水晶雞蛋的制作方法,其中加入了胡蘿卜、木耳和西藍花等配料,美觀,還增加了營養(yǎng)價值。在燉煮過程中,只加入蔥姜和八角,保留了原汁原味,讓水晶雞蛋晶瑩剔透,在享用時,還可以根據(jù)個人口味調(diào)制適合自己的蘸料。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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一、制作水晶雞蛋所需的食材:URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.雞蛋:8個URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.豬皮:一塊URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.西藍花:半只URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.胡蘿卜:半根URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.木耳:10朵URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.鹽:3克URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7.料酒:2勺URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8.蔥姜大料:適量URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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二、制作水晶雞蛋的步驟:URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.將豬皮煮開,去除油脂和毛,切成條狀備用。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.加入適量的鹽、蔥姜和大料,加入三倍清水,放入蒸鍋中蒸20分鐘。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.掏出雞蛋的蛋黃和蛋清,將蛋殼保留備用。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.將切好的豬皮和蒸好的豬皮水倒入容器中,加入西藍花、胡蘿卜和木耳(也可以加入其他你喜歡的食材)。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.將容器放入冰箱靜置幾個小時,直至凍結(jié)成水晶狀即可食用。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.配上自制的蘸料,味道更加美妙。URW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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