肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
豬皮富含豐富的膠原蛋白，具有抗衰老的作用，經常食用可以使皮膚保持豐滿、富有彈性。要分享的是水晶雞蛋的制作方法，其中加入了胡蘿卜、木耳和西藍花等配料，美觀，還增加了營養價值。在燉煮過程中，只加入蔥姜和八角，保留了原汁原味，讓水晶雞蛋晶瑩剔透，在享用時，還可以根據個人口味調制適合自己的蘸料。
一、制作水晶雞蛋所需的食材：
1.雞蛋：8個
2.豬皮：一塊
3.西藍花：半只
4.胡蘿卜：半根
5.木耳：10朵
6.鹽：3克
7.料酒：2勺
8.蔥姜大料：適量
二、制作水晶雞蛋的步驟：
1.將豬皮煮開，去除油脂和毛，切成條狀備用。
2.加入適量的鹽、蔥姜和大料，加入三倍清水，放入蒸鍋中蒸20分鐘。
3.掏出雞蛋的蛋黃和蛋清，將蛋殼保留備用。
4.將切好的豬皮和蒸好的豬皮水倒入容器中，加入西藍花、胡蘿卜和木耳（也可以加入其他你喜歡的食材）。
5.將容器放入冰箱靜置幾個小時，直至凍結成水晶狀即可食用。
6.配上自制的蘸料，味道更加美妙。
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