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青椒蘿卜炒牛肉的做法

來源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-10-08 10:28:45 350觀看
導(dǎo)讀 每100克蘿卜炒牛肉營養(yǎng)成分熱量569千焦蛋白質(zhì)11.23克脂肪8.9克烹飪耗時(shí):15分鐘食材

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每100克蘿卜炒牛肉營養(yǎng)成分
熱量569千焦
蛋白質(zhì)11.23克
脂肪8.9克


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烹飪耗時(shí):15分鐘
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食材:牛里脊、蘿卜、青椒、小米椒、 蒜、姜、雞蛋清、淀粉R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)味料:鹽、雞精、蠔油、胡椒粉R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟:R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.牛肉洗凈切薄片,放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2.蘿卜去皮切片,青椒切塊,小米椒斜刀切段,姜切絲,蒜切片。
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3.油溫?zé)?成熱,放入牛肉片炒至變色,盛出待用。R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4.鍋中留底油,爆香姜蒜,放入蘿卜片、青椒、小米椒翻炒1分鐘;R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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5.加入牛肉炒勻,加入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。R8E28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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