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十大熱門山楂干排行榜

來源: 責(zé)編: 時間:2023-08-10 14:49:53 314觀看
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拓展小知識:山楂干的功效與作用yyD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果,為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實,質(zhì)硬,果肉薄,酸甜適中,風(fēng)味獨特。山楂有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值,老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中鈣的恒定,預(yù)防動脈粥樣硬化,因此山楂被視為“長壽食品”。yyD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂,預(yù)防高血脂的發(fā)生,山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成,可增強機體的免疫力,延緩衰老,防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀,幫助消除瘀血狀態(tài),輔助治療跌打損傷。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生效果。yyD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病,在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記:汁服用止水痢;《本草綱目》記:山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,于膳后Ⅱ爵兩三枚絕佳。中醫(yī)認為,山楂更具有生津止渴,活血化瘀等功能。而且近代藥物理化研究發(fā)現(xiàn)山楂的藥用價值滲透到血液血脂領(lǐng)域更為明顯。yyD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

需要注意的是,山楂味酸,加熱后會變得更酸,直接食用后應(yīng)立即刷牙,否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn),脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意,建議認真挑選規(guī)避質(zhì)量問題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。yyD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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