說到韓國他特色美食,除了韓式泡菜還有就是紫菜包飯了,紫菜包飯做法簡單,自己在家也可以制作,今天就一起來了解一下吧。
1、米飯煮熟后盛在盆中放涼,然后加入米醋、鹽、芝麻油攪拌均勻;
2、將胡蘿卜切成長條,然后放入油鍋中煎熟;
3、將蛋液攤成厚厚的蛋餅,然后把蛋餅切成長條;
4、將黃瓜中心的瓜瓤剔除,然后把黃瓜切成條狀;
5、將泡菜撕成長條放在碗中備用;
6、將火腿切成長條,然后放入鍋中煎熟;
7、在竹簾上鋪上紫菜,然后均勻的放上一層米飯;
8、在米飯的1/3處鋪上準備好的配菜;
9、收口處刷上芝麻油或凈水幫助粘合;
10、卷的時候用力壓實,向前不斷推滾。
11、做好的紫菜包飯頂上刷一層芝麻油,撒上熟白芝麻即可,做好后可以直接吃,也可以切成小段。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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