氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經過氫化作用后，反式脂肪的數量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
奶茶是年輕小眾喜愛的時尚飲品，隨著近幾年養生和健康觀念的倡導，茶飲是否健康營養受到了大眾的關注。
6月9日，喜茶官方通過社交平臺發布了這樣一份行業倡導書，表示喜茶從創業來一直使用的都是真奶，主打高品質奶茶，也希望所有的同行都用真奶做奶茶，并說希望卷起來。
一經傳播，很多網友表示，“震驚了，原來我還有可能喝到的是假奶”！其實，根據調查表明，國內的奶茶飲品商家為了減少成本支出，基本上用的都是奶精勾兌的奶茶，很少有含有真奶的成分，而奶精中的反式脂肪酸是不利于人體健康的。每天攝入超過300ml的奶茶即反式脂肪酸超標，會增加心血管疾病患病的幾率。
喜茶這一做法直戳痛點，基于消費者角度，既可以讓“愛茶”人士注意飲品的質量安全，又督促同行業從業者誠信經營，客觀上，是推動了行業的規范化發展，引導消費者合理消費，保護消費者合法權益。
不過，就算是奶茶整個行業內卷最后大家都理想的使用真奶制作奶茶，大家還是要注意奶茶飲用的頻次。不要認為用了真奶奶茶就是健康的飲品了，其實，除去奶精，奶茶里還有其他不健康的添加劑，并且奶茶的糖分是很高的，長期飲用對自己的身體還是十分不友好的。再說，喜茶的這一做法博得了市場的好感，有可能是它的營銷套路呢！
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