在日本，由于他們的特殊的地理位置，造成他們偏愛(ài)海洋食物的習(xí)慣，在海中，最珍貴的魚(yú)類(lèi)當(dāng)屬藍(lán)鰭金槍魚(yú)，日本就是最?lèi)?ài)吃金槍魚(yú)的民族，如今金槍魚(yú)十分稀有的現(xiàn)狀基本都是日本人吃出來(lái)的。那些金槍魚(yú)有哪些功效作用令日本人這么喜歡呢？下面給大家詳細(xì)介紹一下金槍魚(yú)：gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、促進(jìn)大腦發(fā)育gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

金槍魚(yú)富含年酪胺酸，能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚(yú)的魚(yú)眼中含有二十二碳六烯酸，該物質(zhì)具有促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、延緩老人記憶衰退的作用。因此不管是小孩還是老年，都應(yīng)該多食用金槍魚(yú)。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、降低膽固醇gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

金槍魚(yú)富含肌紅蛋白和細(xì)胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。對(duì)于有高血壓和高膽固醇的高發(fā)人群，可以適當(dāng)吃些金槍魚(yú)進(jìn)行預(yù)防疾病的發(fā)生。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、美容瘦身gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

金槍魚(yú)肉的熱量很低，且還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素，食用金槍魚(yú)食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松瘦身不容錯(cuò)失的選擇。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、有助于人體的新陳代謝gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

肌肉。骨骼、皮膚、毛發(fā)、血液等人體組織都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。金槍魚(yú)蛋白質(zhì)有肉類(lèi)蛋白質(zhì)所無(wú)法比擬的功效，是兒童自然成長(zhǎng)的最佳營(yíng)養(yǎng)品。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、保持人體正常水分標(biāo)準(zhǔn)gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

經(jīng)常食用金槍魚(yú)能夠清除體內(nèi)多余的鹽分，平衡體內(nèi)水分含量，保持正常的水分指標(biāo)。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、防止動(dòng)脈硬化gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

有些老年人會(huì)患有動(dòng)脈硬化的病，然而食用金槍魚(yú)就可以有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化，并且它還有降低血脂，疏通血管的作用。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、預(yù)防貧血gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

鐵是人體內(nèi)不可缺少的一種元素，金槍魚(yú)的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經(jīng)常食用，能補(bǔ)充鐵分，預(yù)防貧血，并能作為貧血的輔助治療食品。gQI28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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