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韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)

來源: 責編: 時間:2023-11-28 09:30:11 1498觀看
導讀 今天沒出門買菜,冰箱有啥呢?泡菜 五花肉。超級簡單。 By 蜜桃愛烘焙用料五花肉 220g宗家府泡菜 160g蒜瓣 6瓣料酒 2大匙生抽 1小匙鹽 1小匙白砂糖 2小匙干貝素 一點點做法步驟 1、【準備食材】速凍的五花

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今天沒出門買菜,冰箱有啥呢?泡菜 五花肉。超級簡單。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

By 蜜桃愛烘焙lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

用料

  • 五花肉 220g
  • 宗家府泡菜 160g
  • 蒜瓣 6瓣
  • 料酒 2大匙
  • 生抽 1小匙
  • 鹽 1小匙
  • 白砂糖 2小匙
  • 干貝素 一點點

做法步驟

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1、【準備食材】速凍的五花肉,微波爐解凍一下。2袋80g宗家府泡菜。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、五花肉洗凈,控干,切片。蒜頭拍碎,剝去外衣,用蒜瓣。泡菜提前從袋內取出,放在碗里。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(4)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、熱鍋,放入油,少一些10ml,足夠lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(5)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、放入五花肉,改紅小火,煸炒五花肉。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(6)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、五花肉熟了,顏色不再紅潤時,放入蒜瓣,繼續翻炒。逼出五花肉的油脂。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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6、放入料酒和生抽,鹽。煸炒五花肉lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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7、煸炒到水分變少,只剩下油。幾乎油開始爆水了。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(9)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

8、倒入韓國泡菜,顛勺翻炒,知道火焰到鍋里燃燒,出現肉的焦香味。我一只手顛勺,一只手抓拍不到,照片略微能看到一些火焰。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(10)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

9、撒2小匙糖,翻炒7秒關火,Ok,再放入干貝素,翻伴均勻。即可出鍋lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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10、盤子大愛,第一次拿出來拍照。點綴一下,完美。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(12)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

11、韓國 唔里泡菜呦!lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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12、口感,酸酸的泡菜味,微微的辣,咸甜適中。Good。lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

韓國泡菜做法(韓國泡菜的做法步驟)(14)lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

13、美美噠lAv28資訊網——每日最新資訊28at.com

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