今天沒出門買菜，冰箱有啥呢？泡菜 五花肉。超級簡單。
By 蜜桃愛烘焙
1、【準備食材】速凍的五花肉，微波爐解凍一下。2袋80g宗家府泡菜。
2、五花肉洗凈，控干，切片。蒜頭拍碎，剝去外衣，用蒜瓣。泡菜提前從袋內取出，放在碗里。
3、熱鍋，放入油，少一些10ml,足夠
4、放入五花肉，改紅小火，煸炒五花肉。
5、五花肉熟了，顏色不再紅潤時，放入蒜瓣，繼續翻炒。逼出五花肉的油脂。
6、放入料酒和生抽，鹽。煸炒五花肉
7、煸炒到水分變少，只剩下油。幾乎油開始爆水了。
8、倒入韓國泡菜，顛勺翻炒，知道火焰到鍋里燃燒，出現肉的焦香味。我一只手顛勺，一只手抓拍不到，照片略微能看到一些火焰。
9、撒2小匙糖，翻炒7秒關火，Ok，再放入干貝素，翻伴均勻。即可出鍋
10、盤子大愛，第一次拿出來拍照。點綴一下，完美。
11、韓國 唔里泡菜呦！
12、口感，酸酸的泡菜味，微微的辣，咸甜適中。Good。
13、美美噠
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