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相信大家都吃過醬牛肉吧，醬牛肉不僅可以拿來當作一道菜上餐桌，也可以當成零食來解饞，也是喜歡喝酒的朋友們的一道下酒菜，但是醬牛肉在市場中賣的價格一般都有點貴，而且在外面賣的，多少也有點不放心，那么醬牛肉

紫蘇葉是一種天然植物，可用作香料也可用作藥材，那生活中新鮮的紫蘇葉我們該怎么吃呢？紫蘇可以涼拌著吃。用料：紫蘇葉、黃瓜、尖椒、食鹽、生抽、辣椒油、香油。做法如下：1、把紫蘇葉洗干凈，然后用溫水稍泡一會

燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳肴，又是一種馳名中外的高級滋補品。那燕窩該怎么做呢？食材：燕窩、冰糖1、鍋中注入適量清水燒開，放入已浸泡5小時的燕窩。2、蓋上蓋，煮約10分至其熟透

中國人食用香椿久已成習，椿芽營養較之其他蔬菜豐富，并具有食療作用，常見的菜式有香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅等，香椿炒雞蛋食材和做法都十分簡單，易上手，感興趣的小伙伴們一起來了解

相信有不少小伙伴都吃過泡椒雞爪吧，這是一種非常開胃的美食，可是在市場上賣的泡椒雞爪，衛生不那么讓人放心，那么泡椒雞爪自己在家應該怎么做呢？今天小編就來告訴大家。1、鳳爪一斤，剪去指甲清水浸泡15分鐘 。2

螃蟹作為美味佳肴，自古以來備受人們的青睞，因為螃蟹不僅美味，它還含有豐富的蛋白質、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等，那么螃蟹應該怎么蒸才好吃呢？今天小編就來告訴大家蒸螃蟹的技巧。烹飪食物有炒、煮、燉

石斛的品類眾多，用途也各不相同，有入藥、觀賞、制作香料等等用途，作為一種藥用植物，石斛經常被用來制作茶飲和養生湯，今天小編就給大家帶來一款花旗參石斛燉雞湯。準備材料：雞架1只（任何雞的部位都可以）、花旗參

梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，我國絕大部分沿海海域都有梭子蟹的分布，沿海的朋友對于這種海鮮類食物接觸的比較多，非沿海地區有些朋友可能不知道什么樣的烹飪方式才能做出美味的梭子蟹，今天小

螃蟹作為美味佳肴，自古以來備受人們的青睞，因為螃蟹不僅美味，它還含有豐富的蛋白質、脂肪酸、碳水化合物及微量元素等，那么螃蟹應該怎么蒸呢？今天小編就來告訴大家蒸螃蟹的方法。烹飪食物有炒、煮、燉、煎、

相信大家對藕都不陌生吧，這是我們餐桌上非常常見的一種蔬菜，而且也特別好吃。蓮藕可以切片了和青椒一起炒做成炒蓮藕，非常下飯，或者和排骨一起燉入味，滋補又鮮美，還可以鹵著吃，鹵蓮藕可以一道非常好的下酒菜。

天山雪蓮，又名“雪荷花”，是新疆特有的珍奇名貴中草藥，產量很低，獨特的生存習性和生活環境造就了雪蓮的獨特價值，有“百草之王”之稱，很多人愿意用雪蓮來進行食補，如何用雪蓮來食補呢？一、天山雪蓮煲湯雪蓮、枸

桃膠，是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質，從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠，可以入藥，也有很多小伙伴喜歡簡單加工桃膠后用來做滋補飲品，今天小編就給大家帶來一款桃膠羹。準備材料：桃膠20克、皂角米2

蓮藕原產于印度，在很久之前就已經傳進了中國，成為了人們餐桌上一道非常常見的美食。也不知道是誰傳過來，真得好好謝謝他，否則我們可能吃不到這種美味的蔬菜呢！蓮藕吃起來清脆微甜，既可以涼拌著吃，這可以炒著吃，

牛油果是一種營養物質特別豐富的水果，適量食用牛油果對身體有一定的好處，但是很多小伙伴在購買牛油果時不知道怎么挑選，今天小編就給大家來說一說這其中的竅門。一、選擇正確的季節牛油果是在8、9月份成熟

藕粉使利用新鮮蓮藕做成的粉末，擁有豐富的營養價值，可以日常沖泡食用，沖泡藕粉時水量加多加少都是由自己來決定，一不小心加多了就把藕粉沖成了水，這個時候要怎么處理呢？當沖成了水狀，說明是配比不均勻，通常是藕

藕粉是用鮮蓮藕加工晾曬制作成的粉末，有食療的功效，而且制作方法十分簡單，很多人喜歡沖泡藕粉食用，但是一不小心沖泡出來的藕粉變成了乳白色，為什么會出現這種情況呢？一、正常的藕粉沖泡出來應該是透明的糊狀，

麻辣燙的味道又麻又辣又燙，是很多小姐姐們夜宵首選之一，所以說麻辣燙，火鍋和奶茶應該是各位小姐姐們減肥道路上最大的絆腳石，很多人對它們有著迷之鐘愛。有些人覺得火鍋其實和麻辣燙挺相似的，但吃火鍋講究形

壽司既可以當小吃又可以當做主食，作為日本飲食文化的一種象征，壽司在我國也得到了很多人的認可并將壽司工藝本土化，制作出符合中國人口味的壽司，怎么在家自制壽司呢？準備材料：雞蛋2個、黃瓜1根、胡蘿卜半根、

電飯煲蒸米飯的方法：　　　　1、保將準備好的大米洗凈，建議不要清洗太多次。　　　　2、將洗干凈的大米倒入電飯煲，加入清水，用手蓋住大米，清水淹沒過手背左右即可。　　　　3、將鍋外面的水質擦干后放入電飯

煮茶的步驟是什么呢？下面就讓我們來看看吧。煮茶的步驟如下：1、首先點火煮水，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。　2、將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜。　3、沸水沖入茶壺中

蓮藕是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些蓮藕放在家中準備食用。用蓮藕可以做出非常多的家常美食，比如青椒炒藕片，排骨藕湯，鹵味蓮藕等，但要說到最好吃而且還非常簡

說到藕想必大家都不陌生，藕是我們餐桌上非常常見的一種蔬菜，而且也特別好吃。蓮藕可以切片了和青椒一起炒做成炒蓮藕，非常下飯，或者和排骨一起燉入味，滋補又鮮美，還可以鹵著吃，鹵蓮藕可以一道非常好的下酒菜。

說到蘆筍大家可能不是很熟悉，因為和蘿卜白菜相比，蘆筍并不是一種很常見很普及的蔬菜，因為一般也沒有人會在家里像種白菜一樣在菜地里重蘆筍，而且也不知道怎么種。但是細心發現其實市場上還是有買蘆筍的。蘆

榴蓮是一種很珍貴的水果，很多人覺得它的味道特別臭，但是對于喜歡吃榴蓮的人簡直就是人間香氣。榴蓮雖然味道因人而異，可是榴蓮的口感是非常好的，非常的軟糯香甜，但是榴蓮的熱量也是極高的，想減肥的小伙伴們就

藕粉是用鮮蓮藕加工晾曬制作成的粉末，有食療的功效，老少皆宜，可加水沖泡或者做成藕粉粥，藕粉還有其他哪些吃法呢？今天小編給大家帶來一種藕粉餃子皮的做法。準備材料：秈米200克、藕粉24克、玉米胚芽油、水。