石斛的品類眾多,用途也各不相同,有入藥、觀賞、制作香料等等用途,作為一種藥用植物,石斛經常被用來制作茶飲和養生湯,今天小編就給大家帶來一款花旗參石斛燉雞湯。
準備材料:雞架1只(任何雞的部位都可以)、花旗參25克、石斛25克、桂圓干13克、紅棗7顆、麥冬20克、枸杞5克、清水。
一、冷水放冰凍的雞架,最小火慢慢加熱。
二、煮出血沫,把雞架稍微沖洗干凈。
三、將要用的所有材料備好,洗干凈,紅棗去核。
四、材料和雞架一起入湯鍋,電燉鍋營養湯功能。
五、到時間后加鹽調味即可盛出食用。
這樣就能熬出花旗參石斛雞湯這一清補湯了,非常適合熬夜的朋友食用。
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