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白蘿卜的功效有哪些作用,白蘿卜主要有哪些功效

來源: 責編: 時間:2024-05-20 08:48:49 452觀看
導讀 同時白蘿卜中還有糖類、氨基酸、維生素及多種礦物質元素,具有下氣消食、利尿通便、潤肺止咳的功效與作用。但白蘿卜性涼,對于虛寒體質的患者不宜食用過多,容易引起腹瀉、腹痛等

同時白蘿卜中還有糖類、氨基酸、維生素及多種礦物質元素,具有下氣消食、利尿通便、潤肺止咳的功效與作用。但白蘿卜性涼,對于虛寒體質的患者不宜食用過多,容易引起腹瀉、腹痛等癥狀。日常適量食用能夠提供多種必須的營養物質。xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、白蘿卜的主要價值xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、白蘿卜是一種普遍蔬菜,既可以生食也可以熟食,生食其味略帶辛辣味。食用方法有多種,可以切成片與粉條燉煮;也可以剁成餡子與肉混合包蘿卜水餃,不但美味可口,還有很多療效。白蘿卜歸屬肺,具有潤肺止咳的功效特別是患有肺熱咳嗽的患者,食用蘿卜湯有助于化痰,不過此類患者禁止吃油膩食物。xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、白蘿卜含芥子油、粗纖維和淀粉酶,能促進人體消化,加快胃腸蠕動、止咳化痰增強食欲等功效,從中醫學上分析,蘿卜味辛甘,性涼,為食療佳品,在本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、白蘿卜中富含B族維生素和鎂、鉀等物質,不但有助消化的功能,還能緩解食積脹滿、吐食、吞酸等病癥。xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、白蘿卜通利人氣之氣,改善便秘,有助于大小便通暢,利尿通便的作用。xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、吃白蘿卜的注意事項xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com

白蘿卜有“小人參”的美稱,是冬季的時令蔬菜之一,雖然有以上價值,但食物都有其兩面性,白蘿卜不宜亂吃,貧血的人由于血液中紅細胞數量不足,白蘿卜雖然含有一些鐵元素,但過量食用可能影響其他營養物質的吸收,加重貧血癥狀。氣虛者也不能食用,因其性涼,容易引起胃部不適。甲狀腺有問題的人不能食用, 因蘿卜中含有硫氰酸異硫氰酸酯的物質,會抑制甲狀腺對碘的吸收。xjT28資訊網——每日最新資訊28at.com


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