到夏天了,大家都喜歡吃一些清涼可口的吃食,相信大家都吃過菠蘿雪糕吧,但是自己做的菠蘿雪糕相信很多人都沒嘗試過,今天小編就給大家分享菠蘿雪糕怎樣做的方法給大家吧,希望大家喜歡哦,一起來學習下吧。
1.準備一個菠蘿,用刀子在它的頭部切開,然后用勺子一個一個地挖出果肉。不要把兩邊的肉挖得太薄
2.切碎大約100克菠蘿肉。
3.點火,向小鍋中加入約135克純牛奶,加入蛋黃和25克白砂糖,攪拌均勻,然后慢慢加入90克輕黃油和碎菠蘿,用小火煮沸1~2分鐘,即可熄火。
4.牛奶冷卻后,放入菠蘿中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍。
5.1小時后取出并攪拌,然后繼續用保鮮膜覆蓋并冷凍8小時以上。
6到8個小時后,又涼又好吃的菠蘿冰淇淋就準備好了。
以上就是今天小編給大家分享的菠蘿雪糕怎樣做的方法,是不是非常簡單呢,可以不用出去買就可以吃到自己喜歡吃的菠蘿雪糕了,是不是非常開心呢?學會的小伙伴趕緊去試試吧,會有意想不到的驚喜哦。
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