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肉絲面的做法

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-12 15:29:00 281觀看

導(dǎo)讀食材：豬里脊100克，面條100克，青菜2棵，蝦皮2克，小蔥2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步驟：

食材：豬里脊100克，面條100克，青菜2棵，蝦皮2克，小蔥2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。

步驟：

蔥切蔥花，豬里脊洗凈切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘。

2. 鍋中放入適量水煮沸，放入面條，加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出。

3. 油溫?zé)?成熱，放入肉絲炒至變色，盛入面條中，撒上蔥花即可。

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