肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
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1、宅貓日記巖燒芝士脆餅干
2、日式小圓餅干
3、芝士咸味餅干
4、海玉紅糖小脆
5、特比高薯脆海鹽柚子
6、松谷屋日式小圓餅
7、豫吉芝士咸味餅干
8、特比高薯脆餅干
9、anemon3日式巖燒芝士脆餅干
10、比比贊芝士咸味餅干
拓展小知識：韌性餅干的介紹
韌性餅干是一種大類產品，這種餅干表面的花紋呈平面凹紋型，表面較光潔，松脆爽口，香味淡雅，同等重情況下其體積一般要比粗餅干、香酥餅干大一些。產品主要作為點心食用，但亦可充做主食食用
韌性餅干通常在配方中使用油脂和砂糖量較少，標準配比是油︰糖=1︰2.5，油+糖︰面粉=1︰2.5。其中含水量不大于7%。韌性餅干的代表性產品如動物、玩具餅干等不規則形態的產品。韌性產品因需長時間調粉，以形成韌性極強的面團而得名
根據配方和生產的工藝的不同甜餅可分為兩大類，即韌性餅干和酥性餅干。
1、韌性餅干
韌性餅干的印模造型大部分為凹花，其外觀光滑，表面平整，印紋清晰，斷面結構有層次，咀嚼有松脆感，耐嚼，表面有針眼（生產過程中的放氣孔，放氣是為了使表面與底面平整）。
2、酥性餅干
酥性餅干外觀花紋明顯，大部是凸出的花紋，結構細軟，孔洞較為顯著，糖、油含量較韌性餅干高。
不論韌性餅干或酥性餅干，雖然其配料、投料順序與操作方法不同。
以上就是小編今天的分享，希望能給大家帶來幫助。
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