青椒炒豆腐干的做法是什么，一起來(lái)看看小編今天的分享吧。rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

原料：香干、青椒。輔料：油、鹽、醬油、雞精。rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、香干切條，青椒切絲rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、鍋熱到底油，油熱倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、青椒炒1到2分鐘后，倒入香干rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、炒個(gè)2分鐘，喜歡醬油的，可以倒點(diǎn)，不喜歡的也可以不倒，加點(diǎn)鹽，雞精，在翻炒一下就可以起鍋了rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、出鍋，裝盤(pán)。rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識(shí)：青椒炒豆腐干營(yíng)養(yǎng)rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

青椒：青椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。rqe28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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