土筍凍是哪里的特產(chǎn)？讓我們來了解一下吧。M6S28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

土筍凍發(fā)源于福建泉州，是一種由特有產(chǎn)品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，是一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。土筍凍呈灰白色，晶瑩透明，香嫩清脆，富有彈性，和其它調(diào)料配食，風(fēng)味尤佳，是福建泉州乃至泛閩南地區(qū)一帶冬春季節(jié)的時令佳肴。M6S28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

M6S28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做“土筍凍”其實也很簡單，先把土筍泡在水里，讓它吐出肚里的泥漿，再鋪在石板上碾壓破肚，洗去肚里殘余的泥漿雜質(zhì)，然后加水在鍋里猛火旺燒，只需滾沸兩三分鐘就成。經(jīng)過泡、壓、煮三道工序，最后，便是舀起倒入事先備好的模具中冷卻成型。M6S28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了，希望對大家有所幫助。M6S28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-1892-0.html土筍凍是哪里的特產(chǎn)

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 生粉和淀粉的區(qū)別

下一篇： 動物奶油和植物奶油的區(qū)別