蓮蓉蛋黃月餅怎么做?接下來就來為大家介紹一下蓮蓉蛋黃月餅的做法。
1、放入轉化糖漿、水,和25克花生油進行攪拌,將其攪拌均勻。
2、再加入面粉,繼續攪拌并和成面團。
3、搓成圓條包上保鮮膜室溫靜置一小時。
4、將鴨蛋黃放入盆中,加入醬油攪拌均均。5、將攪拌均勻后的鴨蛋黃放入烤箱,烘烤五分鐘后出爐。
6、將面團成球狀備用,壓扁。
7、將鴨蛋黃包入芙蓉陷里。
8、將餡料包入月餅,滾圓。可以沾點面粉防止粘手。
9、月餅面團光亮面朝下放入模具,用手低住模具下部按壓實后手抬起模具,壓出月餅圖案。
10、放入到烤箱中烤制7分鐘。
11、再放入烤箱中烘培7分鐘,出爐即可。
以上就是為大家介紹了蓮蓉蛋黃月餅的做法,希望對大家有所幫助。
本文鏈接:http://www.tebozhan.com/showinfo-77-1361-0.html蓮蓉蛋黃月餅的做法
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。郵件:2376512515@qq.com
上一篇: 酥皮月餅的做法
下一篇: 香辣蝦的做法