孕婦可以將雞肉進行燉煮,適量加入一些枸杞、紅棗等佐料,在煮熟后將整只雞撕成小塊,并再煮沸騰,不但能為孕婦補充身體所需,也能提高免疫力。孕婦最好選擇老母雞或烏骨雞。它們都是滋補身體、補氣養血的營養品。
雞湯有哪些做法
1、阿膠棗烏雞湯
將烏雞洗凈放沸水中焯水,放入砂鍋加入少許料酒、香蔥、生姜等佐料,用大火燒開后轉小火燉2小時,出鍋加入鹽味精即可。
2、靈芝雞湯
雞去皮洗凈,在水滾后放入雞和赤靈芝、淮、杞子、桂元肉、陳皮、紅棗、羅漢果等佐料煲2小時,再放入桂元肉煲十五分鐘。能增強免疫力,防止衰老。
3、烏雞白鳳湯
將烏雞放入高壓鍋添入適量的水,并加入佐料及枸杞蒸煮15分鐘后加入少許香菜食用。
烏雞營養豐富,具有較高的藥用價值。
4、烏雞天麻湯
烏雞天麻湯極具營養價值。天麻能治療頭暈目眩和中風偏癱,既美味又滋補。
5、五彩烏雞絲
雞肉切絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉,把青椒和蘿卜也分別切絲備用。雞絲入油鍋中滑散斷生,加入姜絲、青椒絲、蘿卜絲炒制,放入適量佐料勾芡即可。
6、補品三套禽
把烏雞、乳鴿 、鵪鶉加姜片、料酒腌漬片刻后,將鵪鶉塞入乳鴿體內,再把乳鴿塞入塞入烏雞體內。放入清水,下姜片、蔥結、枸杞、白糖、淋少許油等調味料,火蒸兩個小時取出。
7、烏雞補血湯
把烏雞洗凈,當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮五味藥用單層紗布裹好塞入雞腹,上籠旺火蒸2小時,然后取出藥物,放入一些蔥、姜、鹽、味精調味品,復蒸10分鐘即可。
本文鏈接:http://www.tebozhan.com/showinfo-77-8274-0.html孕婦吃雞怎么燉好喝,雞湯有哪些做法
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。郵件:2376512515@qq.com
下一篇: 有些水果不甜但能長胖,哪些水果含高糖