排骨燉鯽魚是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜，具有補鈣壯骨、增強免疫力、健腦益智、促進血液循環(huán)和美容養(yǎng)顏等功效。通過掌握正確的制作方法，可以在家中輕松烹制出這道美味佳肴，為家人帶來健康與美味。也要關(guān)注食材的搭配和食用量，保持飲食的均衡與健康。rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

排骨燉鯽魚是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常菜。排骨中富含鈣質(zhì)，對于骨骼生長和發(fā)育具有重要作用。經(jīng)常食用排骨燉鯽魚，有助于增強骨骼強度，預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。鯽魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸有助于提高人體免疫力，增強抵抗力，預(yù)防感冒等疾病。排骨燉鯽魚對于預(yù)防心血管疾病具有一定作用。排骨燉鯽魚中的膠原蛋白等營養(yǎng)成分有助于保持皮膚彈性，延緩皮膚衰老。經(jīng)常食用可使肌膚更加光滑細膩，煥發(fā)青春活力。rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

怎么做這個排骨燉鯽魚呢？得準備豬排骨500克，還有一條約500克的鯽魚，當(dāng)然還得準備適量的姜片、蔥段、料酒、鹽和清水。首先要把豬排骨洗凈，然后把它剁成小塊。鯽魚要先去鱗，去掉內(nèi)臟，洗凈備用。姜要切片，蔥要切段。接下來就是焯水了，把排骨放入開水中焯水，把血水和雜質(zhì)弄掉，然后撈出瀝干水分。接下來是煎魚，加點油，燒熱后放入鯽魚，兩面煎到金黃色，然后取出備用。rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

煎好的鯽魚放入燉鍋中，加入排骨、姜片、蔥段，再倒入適量的料酒，再加足夠的清水，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火開始燉煮。燉個大概1小時左右，看個人口味加適量鹽調(diào)味，再繼續(xù)燉煮個10分鐘左右，這樣排骨和鯽魚就能充分吸收湯汁了。等到排骨燉得軟軟爛爛的，鯽魚也入味了，就可以關(guān)火出鍋了。最后盛到碗里，撒上點蔥花裝飾一下就可以了。rtP28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-7889-0.html排骨燉鯽魚有什么功效，要怎么做

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 鮮香土豆蝦怎么做好吃，有哪些功效

下一篇： 藥材土雞湯有什么功效，要怎么做