皮皮蝦的營養價值很高,因為里面含對人體有利的很多營養物質。皮皮蝦里面的膽固醇含量也很高,雖然不一定會被人體全部吸收,但有心腦血管疾病的人不適合食用。皮皮蝦的味道很鮮美,也是很多人的美食最愛,但只能適量食用,不可貪圖美味過量食用,給身體帶來負擔。
皮皮蝦的主要營養成分及其作用
1. 吃皮皮蝦可以促進人體的生長發育,因為在皮皮蝦里面含有比較多的優質蛋白。
2. 不飽和脂肪酸是皮皮蝦里面的主要含量,相對來說脂肪含量很少,對于降低血脂和預防心腦血管疾病有很好的幫助。
3. 碳水化合物是每天人體能量的主要來源,在皮皮蝦里面就擁有這種成分。
4. 皮皮蝦還對人的視力有好處,對于骨骼生長發育都有不錯的效果,因為皮皮蝦里面的維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素都很多,可以提升人體的免疫系統預防疾病的發生。
5. 鈣、磷、鐵、鋅等礦物質也是皮皮蝦里面的營養物質,具有疏通血液,促進新陳代謝的功能。
皮皮蝦吃多了對人體的危害
1.吃多了皮皮蝦之后重胃腸道負擔,出現腹瀉和消化不良的情況。
2.在消化吸收過程中需要腎臟的參與,如果大量的食用皮皮蝦,必然會對腎功能造成不好的影響。
3.假如購買的皮皮蝦生長在受污染的水域,可能會攜帶細菌、病毒等病原體,食用過多會增加感染的風險,購買皮皮蝦時候要了解皮皮蝦的健康狀況,出現異常的皮皮蝦千萬不要購買。
4.這個皮皮蝦屬于高嘌呤食物,高尿酸血癥和痛風的患者盡量不要食用,否則會加重病情。
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