怎樣吃鹽最健康? sYU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

可以說(shuō)鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨毜恼{(diào)料，沒(méi)有鹽，任何菜都沒(méi)有香味，鹽除了是必不可少的調(diào)味料，也是我們身體離不開(kāi)的一種物質(zhì)。長(zhǎng)期不吃鹽，會(huì)感到身體乏力，頭暈嘔吐，有的甚至?xí)＜吧鞘雏}攝入過(guò)多，對(duì)身體造成的危害也是非常大的，所以要適量用鹽，如果做菜的時(shí)候放鹽量掌握不好，可以準(zhǔn)備一個(gè)小勺子，炒菜的時(shí)候根據(jù)菜量適當(dāng)加鹽。sYU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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因?yàn)椴煌娜巳骸Ｃ刻鞂?duì)食鹽的需求量不一樣，所以也不能一概而論比如。一歲前的小孩是不需要吃鹽的，孩子到一周歲之后可以少搭一點(diǎn)點(diǎn)鹽，孩子慢慢長(zhǎng)大再增加鹽的攝入，老年人對(duì)鹽的需求量也是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少的，因?yàn)槔夏耆说难貉h(huán)慢，如果吃太多的鹽會(huì)容易導(dǎo)致高血壓，血粘稠。相對(duì)來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期體力勞動(dòng)的人群對(duì)鹽的需求量是比較大的，因?yàn)轶w力消耗比較大，身體里面流失的鹽分也比較大。sYU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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在炒菜的時(shí)候掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單的技巧，能夠讓我們身體少攝入多余的鹽分。可以改變一下烹飪方法，用涼拌或蒸煮的方式做菜，這樣用的鹽會(huì)比較少，而且味道也很鮮美，平時(shí)炒菜的時(shí)候也可以，在菜出鍋的時(shí)候再放鹽，這樣鹽在菜的表面感覺(jué)吃起來(lái)也是很有滋味的。炒菜的時(shí)候也是特別需要注意的，因?yàn)楹芏嗾{(diào)味料里面都含有鹽分，所以我們?cè)诜披}的時(shí)候，如果放了許多調(diào)味料的話就要少放鹽。sYU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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為了減少我們?nèi)粘５柠}的攝入，在吃東西的時(shí)候可以看一下配料表，很多東西的鹽分都很高的，可以說(shuō)是隱藏的鹽殺手，比如常吃的掛面含的鹽量就比較高，有些掛面甚至煮熟以后不用放鹽都能吃出咸味來(lái)，還有方便面的鹽分也很高。甜甜的干果蜜餞，鹽分也很高，還有外面的火鍋路邊攤，鹽分都是相對(duì)比較高的。sYU28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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