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芝士布朗尼的做法

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:23:57 290觀看
導讀 布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕,布朗尼的口感是介于餅干和蛋糕之間, 有些人將它歸屬餅

布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕,布朗尼的口感是介于餅干和蛋糕之間, 有些人將它歸屬餅干類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣松脆的外表。WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com


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制作時間:60分鐘WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

難易程度:較難WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

口味:香酥WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

分類:烘培WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

主食材:低粉60g、黑巧80g、雞蛋3個、奶油奶酪200g、黃油120gWBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

輔料:糖60g、糖30g、香草精2gWBg28資訊網——每日最新資訊28at.com


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步驟:WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com


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1、雞蛋與糖混合打發變白;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、黑巧隔熱水融化;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、黃油室溫軟化后攪打細膩;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、黑巧與黃油混合均勻;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、分次將蛋液倒入拌勻;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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6、篩入低粉切拌均勻;
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7、奶油奶酪加入糖攪打細膩;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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8、加入雞蛋和香草精拌勻;
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9、先將黑巧層倒入模具;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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10、再倒入芝士層;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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11、用筷子從模具底部往上攪拌一下;WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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12、烤箱,180度40分鐘。WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這么簡單、美味又經典的甜品,冷藏之后濕潤綿密的口感,醇厚濃郁的味道,芝士和巧克力完美的融合,值得細細品味。WBg28資訊網——每日最新資訊28at.com

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