布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕，布朗尼的口感是介于餅干和蛋糕之間， 有些人將它歸屬餅干類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣松脆的外表。goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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制作時間：60分鐘goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
難易程度：較難goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
口味：香酥goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
分類：烘培goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
主食材：低粉60g、黑巧80g、雞蛋3個、奶油奶酪200g、黃油120ggoP28資訊網——每日最新資訊28at.com
輔料：糖60g、糖30g、香草精2ggoP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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步驟：goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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1、雞蛋與糖混合打發變白；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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2、黑巧隔熱水融化；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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3、黃油室溫軟化后攪打細膩；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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4、黑巧與黃油混合均勻；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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5、分次將蛋液倒入拌勻；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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6、篩入低粉切拌均勻；
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7、奶油奶酪加入糖攪打細膩；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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8、加入雞蛋和香草精拌勻；
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9、先將黑巧層倒入模具；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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10、再倒入芝士層；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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11、用筷子從模具底部往上攪拌一下；goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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12、烤箱，180度40分鐘。goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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這么簡單、美味又經典的甜品，冷藏之后濕潤綿密的口感，醇厚濃郁的味道，芝士和巧克力完美的融合，值得細細品味。goP28資訊網——每日最新資訊28at.com
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