食材用料:韭菜 250克,雞蛋 100克,鹽 5克,雞粉 5克,料酒 5克,胡椒粉 5克,香油 5克。
步驟:
1.韭菜洗凈,頂刀切寸段,放入盤中備用。
2.雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻備用。
3.鍋燒熱下油10克,大火燒至六七成熱,下入雞蛋液,炒熟打散,放入漏勺備用。
4.鍋中下油10克,燒熱下入韭菜,大火炒香,放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉。
5. 然后放入炒好的雞蛋,大火翻炒均勻出鍋,淋香油裝盤。
本文鏈接:http://www.tebozhan.com/showinfo-77-6791-0.html韭菜和雞蛋怎么炒
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。郵件:2376512515@qq.com
上一篇: 西蘭花燒豆腐的做法
下一篇: 蔥爆羊肉怎么炒