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雙皮奶怎么做

來源：責(zé)編：時間：2023-09-14 10:10:32 350觀看

導(dǎo)讀食材：蜜紅豆，雞蛋兩個，熱牛奶200ml，白砂糖30g。步驟：1、2個雞蛋蛋黃、蛋清分離后，留蛋清

食材：

蜜紅豆，雞蛋兩個，熱牛奶200ml，白砂糖30g。

步驟：

1、2個雞蛋蛋黃、蛋清分離后，留蛋清備用；

2、蛋清加入白砂糖攪拌均勻，再加入牛奶，攪拌均勻后過濾，裹上保鮮膜，扎幾排小孔；

3、起鍋水沸后，放入蒸鍋中大火蒸制15分鐘，關(guān)火后立刻取出，放入蜜紅豆即可。

做好的奶皮可放入冰箱冷鎮(zhèn)。

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