正確喝牛奶
大家都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,但是牛奶如果喝不對(duì)的話,會(huì)讓他的營(yíng)養(yǎng)成分大打折扣。喝牛奶首先我們要會(huì)選牛奶,查看配料表上面乳清蛋白的含量,100克牛奶里面含的蛋白越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高。我們?cè)谫I牛奶的時(shí)候,不要被廣告蒙蔽了,有一些廣告做的特別好。但是蛋白質(zhì)含量還不如普通牛奶高。有些牛奶標(biāo)志著牛奶的字樣,但是根本和牛奶不沾什么邊兒。
喝牛奶也要選對(duì)時(shí)間。正確的喝牛奶時(shí)間也能讓牛奶發(fā)揮它最大的作用,可以在早餐的時(shí)候喝一杯,能補(bǔ)充一上午的能量消耗。我晚上睡覺之前餓了,也可以用牛奶作為加餐,能夠改善睡眠質(zhì)量。如果不喜歡喝奶,也可以把牛奶放在面里面加工成饅頭,花卷兒等。不過這種吃法是不提倡的,因?yàn)檫@樣會(huì)讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)打折扣。最好還是直接喝純牛奶。
牛奶的含鈣量特別高,每天喝一杯奶能夠有效補(bǔ)充身體鈣質(zhì),如果再搭配適量含維生素D的食物,能夠保證身體不缺鈣。尤其是對(duì)于生長(zhǎng)期的兒童來(lái)說,常喝奶能夠提高身體的抵抗力。讓身體變得更強(qiáng)壯,而且有研究表明每天都喝奶的孩子,身高相比對(duì)來(lái)說要高一些。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,大多數(shù)人群都可以喝,但是也有一部分人是不能喝的,比如一周歲之前的嬰幼兒,純牛奶對(duì)于他們來(lái)說是非常不好消化的,喝了以后容易引起腹瀉的情況,腸胃不好的人如果喝純牛奶的話,最好搭配一些面包,早上空腹的時(shí)候最好不要喝純牛奶,可以先吃一些其他的食物墊底再喝奶,這樣胃部的負(fù)擔(dān)不會(huì)特別重,還有乳糖不耐受的人群也是不適合喝奶的,喝下奶之后就會(huì)離開鬧肚子。
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