當(dāng)前位置：首頁(yè) > 美食 > 美食百科

小煎鴨的做法

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2023-10-13 14:50:35 374觀看

導(dǎo)讀鴨肉有補(bǔ)虛勞、滋五臟、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳熱、健脾的功效。小煎鴨屬于鹽幫

鴨肉有補(bǔ)虛勞、滋五臟、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳熱、健脾的功效。小煎鴨屬于鹽幫菜，起源于四川自貢，以味厚、味重、味豐出名，最注重和講究調(diào)味。麻辣鮮香，配米飯、配啤酒，爽歪歪！

制作時(shí)間：25分鐘

難易程度：一般

口味：麻辣

分類(lèi)：炒菜

主食材：鴨肉400克

輔料：二荊條青椒6個(gè)、小米椒6個(gè)、大蒜6瓣、仔姜80克、大蔥1根、干辣椒5個(gè)、生抽、陳醋、料酒、豆瓣醬、鹽、雞精

步驟：

1、二荊條切粒；

2、小米椒切粒；

3、仔姜切片；

4、大蔥1根切粒；

5、大蒜6瓣切粒；

6、干辣椒5個(gè)剪成段；

7、鍋中倒入適量清水；

8、放入鴨肉、料酒1勺，大火燒開(kāi)；

9、撇去浮沫，煮10分鐘后撈出瀝干水分；

10、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；

11、放入鴨肉塊翻炒1分鐘；

12、放入干辣椒段、大蒜粒繼續(xù)翻炒1分鐘；

13、放入豆瓣醬1勺，翻炒出紅油；

14、放入二荊條、小米椒炒至斷生；

15、調(diào)入鹽半勺、雞精半勺、白糖1克、生抽半勺翻炒均勻；

16、放入大蔥粒、仔姜片翻炒半分鐘；

17、調(diào)入醋1克炒勻即可。

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-6475-0.html小煎鴨的做法

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇：五花肉土豆片的做法

下一篇：家常椒鹽豆腐的做法

標(biāo)簽：

熱門(mén)焦點(diǎn)

食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則

在中醫(yī)看來(lái)，各種食物對(duì)人體的作用以及人體對(duì)各種食物的反應(yīng)是不一樣的，因此把食物劃分成寒、涼、平、溫、熱五性，其實(shí)概括來(lái)說(shuō)只有三性，即溫?zé)嵝浴⑵叫院秃疀鲂浴?/span>
生菜和這些搭配最好，好處又營(yíng)養(yǎng)

生菜是日常生活中最常食用的食物，很多人喜歡放漢堡里面夾著吃，但你知道它還跟哪些食物最搭配嗎？下面給大家介紹一下生菜搭配的食物：1、搭配（1）蒜蓉生菜含有豐富的
韓國(guó)失去第一大方便面消費(fèi)國(guó)地位韓國(guó)網(wǎng)友意難平

韓國(guó)失去第一大方便面消費(fèi)國(guó)地位韓國(guó)網(wǎng)友意難平據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，時(shí)隔9年，韓國(guó)第一次將世界第一大方便面消費(fèi)國(guó)的地位拱手讓人。此消息一出，引起了大量韓國(guó)網(wǎng)民關(guān)
新加坡將禁止奶茶果汁等廣告宣傳遏制糖尿病發(fā)展

新加坡衛(wèi)生部長(zhǎng)王乙康8月11日在出席活動(dòng)時(shí)公布，為了進(jìn)一步遏制糖尿病的發(fā)展，從2023年底開(kāi)始，糖分和反式脂肪含量較高的飲料禁止進(jìn)行廣告宣傳，新衛(wèi)生部將在明年公
孕婦偷吃辣條被發(fā)現(xiàn)后狂炫保持心情很重要

8月21日，北京的謝先生下樓時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己懷孕的妻子竟悄悄躲在樓下吃辣條，妻子看到他后擔(dān)心被阻止，便趕緊狂炫了一大口。謝先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)覺(jué)得又擔(dān)心又好笑，就勸她回家慢
女子超市偷兩個(gè)大榴蓮這就是水果之王的魅力嗎

夏季，是榴蓮成熟的季節(jié)，每到這時(shí)，超市中，水果攤上，總會(huì)飄來(lái)陣陣屬于榴蓮的獨(dú)特氣味。因?yàn)槠贩N的不同，種植條件的特殊，榴蓮在我國(guó)市場(chǎng)上的價(jià)格也各不相同。關(guān)于榴蓮的
女子網(wǎng)購(gòu)柚子剝開(kāi)果肉僅核桃大小貪小便宜吃大虧

你喜歡網(wǎng)上購(gòu)物嗎？你有沒(méi)有什么在網(wǎng)上購(gòu)物時(shí)發(fā)生的讓人啼笑皆非的事？近日，江西贛州的盧女士稱(chēng)，自己前幾天在網(wǎng)上，花了六塊九毛錢(qián)，買(mǎi)了兩個(gè)柚子。而直至昨晚將其打開(kāi)
小姐姐都喜歡的乳酪蛋糕，它究竟有什么神奇魔力

乳酪蛋糕是一款甜點(diǎn)，制作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油奶酪等。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工后的乳酪混合物倒入上面，經(jīng)過(guò)烘烤、裝飾而成的制品。1
羊奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？羊奶詳細(xì)介紹

在生活當(dāng)中中，羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分在自然界中最近似母乳。與牛奶相比，羊奶中含有比牛奶更豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、B等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。下面給大

AVt天堂网手机版,亚洲va久久久噜噜噜久久4399,天天综合亚洲色在线精品,亚洲一级Av无码毛片久久精品

首頁(yè)

美食資訊

菜譜

小吃

烘焙

營(yíng)養(yǎng)

烹飪技巧

食療食補(bǔ)

美食百科

小煎鴨的做法

食物之間的搭配，需冷熱搭配總原則

生菜和這些搭配最好，好處又營(yíng)養(yǎng)

韓國(guó)失去第一大方便面消費(fèi)國(guó)地位韓國(guó)網(wǎng)友意難平

新加坡將禁止奶茶果汁等廣告宣傳遏制糖尿病發(fā)展

孕婦偷吃辣條被發(fā)現(xiàn)后狂炫保持心情很重要

女子超市偷兩個(gè)大榴蓮這就是水果之王的魅力嗎

女子網(wǎng)購(gòu)柚子剝開(kāi)果肉僅核桃大小貪小便宜吃大虧

小姐姐都喜歡的乳酪蛋糕，它究竟有什么神奇魔力

羊奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？羊奶詳細(xì)介紹

最新推薦

過(guò)量吃甜食有危害不僅長(zhǎng)胖還會(huì)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)引發(fā)疾病

茅臺(tái)想靠冰淇淋賺消費(fèi)者的錢(qián) 卻被吐槽沒(méi)1塊錢(qián)冰棍好吃

海天味業(yè)股價(jià)大跌單日蒸發(fā)市值逾350億

一種隱藏在上海街頭的美食：蟹殼黃

日本長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕大家都吃過(guò)嗎？你對(duì)它的了解有多深呢？

食用野菜需要注意的事項(xiàng) 不要隨意在路邊采摘

猜你喜歡

熱門(mén)推薦

相關(guān)資訊