百香果的功效與作用
百香果對身體的好處比較多。有潤腸通便,安神助睡眠的作用。百香果也叫雞蛋果原產于巴西,現在在我國的廣東,海南,福建,云南,臺灣等地種植的比較多。這是一種營養價值比較高的水果它,里面含有氨基酸維生素等成分。仔細品味確實能品出很多水果的味道,細細品嘗,有酸酸的菠蘿味也有甜甜的香蕉味。搭配蜂蜜和純凈水做成果汁味道超級好喝。
潤腸通便、安神助睡眠
百香果里面含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動。起到緩解便秘的作用,對于大便不暢的人群適當支持百香果,能夠有非常不錯的改善效果,把百香果肉放進杯子里面加入一勺蜂蜜,然后用溫水攪拌均勻,放涼了之后直接喝,效果非常好。百香果里面的香氛成分很高,散發著淡淡的香氣,有安神助睡眠的效果,特別是常失眠的人群,適合喝點百香果,能夠改善睡眠質量。
營養價值
百香果的營養價值是比較高的,它含有人體所需的氨基酸,多種維生素,胡蘿卜素,有機酸,尼克酸,膳食纖維,同時還含有礦物質元素,比如鈣,磷鐵,鉀,硒等含量都非常高。口感酸甜可口味道非常好吃,大部分人群都是可以吃的,但是百香果有過敏成分,如果對百香果過敏的人不可以吃,胃潰瘍,胃酸分泌過多的人也不適合吃。
食用方法
百香果可以剝掉外殼,直接用勺子吃,里面的果肉也能做成果汁飲料,或者在炒菜的時候也可以放上一些,比如一些燉菜或者是需要做酸甜口味的菜,放點百香果,能有非常好的調味的作用。也可以把雪梨去皮切成塊放在榨汁機里面榨成果汁,然后再加入百香果肉攪拌均勻一起吃,有很好的潤肺效果,也可以做百香果金桔茶,把百香果肉放在杯子里面,再加入金桔汁,冰糖,清水攪拌均勻,冷藏在喝,味道非常好。
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