四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
西雙版納的特色水果有景洪菠蘿蜜，西雙版納柚子，景洪石榴，無眼波羅等。西雙版納有著非常獨特的地理位置和氣候條件，當地更是有非常多的特色水果，其中當屬熱帶水果景洪菠蘿蜜最為出名，景洪菠蘿蜜種植于云南省西雙版納地區。當地獨特的地理位置條件可謂是讓景洪菠蘿蜜的口感非常的受歡迎，一度被稱為當地的果王，種植出來的景洪菠蘿蜜果香味十足，果實碩大，可謂是在全國各地都非常的暢銷。
西雙版納柚子
西雙版納柚子在當地也是特別出名的一種特色水果，當地種植的西雙版納柚子果實非常的碩大，其中有單個生長的也有多個抱在一起結團生長的。西雙版納盛產的柚子，其整體的果形偏橢球形狀，個頭非常的大。成熟的西雙版納柚子果皮呈現淡黃色狀態，其果肉有紅色和白色之分，味道酸甜可口，氣味更是香氣迷人。
景洪石榴
當地盛產的景洪石榴也是非常出名的，景洪石榴的果實非常的飽滿，每一顆石榴籽都猶如紅寶石一般晶瑩剔透，吃起來更是甘甜可口，鮮嫩多汁。并且，當地生產的景洪石榴并不像普通石榴那般石榴籽的硬度極高，這種景紅石榴，其石榴籽是非常軟的，可以直接食用。其中富含了豐富的維生素C成分，直接帶核使用的話，還能夠幫助消化，促進腸胃蠕動。
無眼菠蘿
在當地盛產的無眼菠蘿也是非常有名的一種熱帶水果，西雙版納地區種植的無眼菠蘿可謂是與其他地方種植的普通菠蘿有著天壤之別，這種菠蘿的個頭極大，外觀也非常的好看，味道吃起來更是酸甜可口，是菠蘿品種中品質最佳的一種菠蘿類型。
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