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正宗香辣美容蹄怎么做

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:51:18 307觀看
導讀 正宗香辣美容蹄怎么做?一起來看看小編今天的分享吧。1、原料:豬腳、熟白芝麻、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、干紅辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、草果、香葉、丁香、八角、桂皮、干山楂片。2、豬腳洗凈剁小塊。3

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1、原料:豬腳、熟白芝麻、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、干紅辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、草果、香葉、丁香、八角、桂皮、干山楂片。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、豬腳洗凈剁小塊。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、干紅辣椒切小段。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、清水中加入2片姜,2勺料酒,放入豬腳大火煮開后再煮10分鐘左右。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、撈出瀝干水份。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、鍋中倒入適量植物油,放入冰糖小火炒至糖色濃稠,呈深褐色。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、倒入豬腳翻炒至裹上糖色。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

8、加入蔥姜蒜炒香。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

9、加入全部調料炒香。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

10、倒入料酒、生抽、老抽、熱水至沒過豬腳,大火煮開轉小火煮約一小時左右。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

11、加入適量鹽繼續煮至湯汁變少約半小時,用筷子輕松插入豬皮內即可。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

12、撈出瀝干湯汁備用。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

13、炒鍋倒入適量油,冷油放入少許花椒、干紅辣椒炒出香味。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

14、倒入豬腳、1大勺煮豬腳的鹵水汁,小火翻炒至水份收干。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

15、撒上熟白芝麻炒勻即可。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

小編今天的分享就到這里了,希望可以幫助到大家。xJc28資訊網——每日最新資訊28at.com

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