四川一地再現(xiàn)土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機(jī)直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風(fēng)
黑花生的做法大全都有哪些，一起來看看小編的分享吧！
1、黑花生紫米粥
食材：黑花生、紫米、紅糖、桂圓。
做法：將所有食材清洗干凈，然后放入鍋中加水，煮熟即可食用，具有補(bǔ)血益氣、潤腸通便、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏的作用。
2、黑花生黑豆?jié){
食材：黑花生、黑豆、黑芝麻、紅棗。
做法：把黑花生泡到水里，浸泡四個(gè)小時(shí)，然后和其他食材一起放入豆?jié){機(jī)中榨成糊狀即可。
3、黑花生豬蹄湯
食材：黑花生、黃豆、豬蹄、少許調(diào)味品。
做法：黑花生浸泡、黃豆浸泡、豬蹄洗凈焯水，所有食材處理好后，放入砂鍋中，加水燉一小時(shí)即可，有通絡(luò)催乳、提高機(jī)體免疫力、補(bǔ)血養(yǎng)腎、活血安神的作用。
4、黑花生甜杏泥
食材：黑花生、杏仁、蜂蜜。
做法：黑花生和杏仁各十五克一起搗成泥狀，再加入十克蜂蜜調(diào)勻，然后用開水沖調(diào)，調(diào)勻以后稍微放涼即可食用。
5、黑花生紅棗湯
食材：黑花生、大棗。
做法：黑花生一百二十克，大棗三十克，加入清水一起熬成湯，然后服用，能補(bǔ)脾益血，促進(jìn)血小板再生。
拓展小知識(shí)：黑花生有營養(yǎng)的吃法主要有
1、生吃：黑花生可以直接拿來生吃，助消化，非常養(yǎng)胃，還能降低血壓。
2、煮著吃：黑花生從地里出出來后，洗凈泥土，帶殼放入鍋中，加水，煮熟了剝著吃，味道更好，而且能很好保持營養(yǎng)成分。
3、泡醋吃：黑花生剝?nèi)ネ鈿ぃ⒂诓Ａ萜髦校俚谷腙惔捉荩@樣泡出來的黑花生營養(yǎng)價(jià)值高，味道也很不錯(cuò)。
4、炸著吃：黑花生和其它一般花生一樣，可以用油炸著吃，又脆又香，不過營養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失。
5、烤著吃：加五香粉等調(diào)料泡制，然后再用烤爐或者烤箱烤出來的黑花生，味道也是比較好的。
6、熬湯粥吃：用黑花生熬豬蹄、豬骨粥或者南瓜粥，非常有營養(yǎng)，很適合用來補(bǔ)充營養(yǎng)。
7、打成花生漿：黑花生打成花生漿飲用也是一種不錯(cuò)的吃法，黑花生漿可以補(bǔ)益氣血，也能調(diào)理脾胃，對(duì)消化系統(tǒng)有一定的好處。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
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