肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
泡椒酸蘿卜怎么做脆而好吃，一起來看看小編今天的分享吧。
食材：白蘿卜、泡椒、白醋、白糖、生抽、老抽、冰糖、鹽。
步驟：
1、白蘿卜清洗干凈。
2、切成大片。
3、倒入除了冰糖泡椒外的所有調料。
4、腌制半天以上，會腌制出很多水。
5、大概腌制一整天的樣子，這時候腌制出來的水就快跟蘿卜保持齊平了，然后倒出水不要。
6、準備好泡椒，連著泡椒水一起。
7、把腌制好的蘿卜片放到泡椒水中，加入冰糖。
8、保鮮膜蓋上腌制兩天左右即可食用，酸辣爽口帶著些甜味，很開胃。
泡椒蘿卜的腌制方法
食材：白蘿卜1個、胡蘿卜1個、泡椒1包、鹽少許、白糖少許、白醋少許、涼開水少許、密封罐1個。
步驟：
1、準備好食材，密封罐里加一杯涼開水。
2、蘿卜先切斷，再切片，再切條。比較喜歡蘿卜條的口感，你也可以切片，切塊。腌蘿卜不要去皮比較爽口，小編這里是去了皮的。
3、把切好的蘿卜裝進容器，加2勺鹽腌制10分鐘，蘿卜會出水，控干水分。
4、再用白糖腌制10分鐘，同樣蘿卜出水，控干水分，用開水沖一下，裝進裝有冷開水的密封罐里。
5、泡椒剪開使蘿卜更容易入味。把泡椒倒入密封罐，泡椒水不要浪費，加一半到蘿卜中，加適量白醋，開始可以少加些，根據個人口味酌量。
6、用筷子攪拌均勻，泡椒蘿卜就完成了，蓋上蓋子，10分鐘就可以吃了，放入冰箱冷藏一晚上，味道更佳哦！
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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