清蒸大閘蟹的蘸料怎么調好吃？讓我們一起了解一下吧。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

清蒸螃蟹的調料怎么做Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：黃酒15克、姜末30克、醬油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少許Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法：Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、將姜去皮切成細末。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、將醬油熬熟。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、將姜末放在小碗內，加入事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

拓展：大閘蟹蘸料怎么配Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：鎮江香醋100克、姜末20克、糖5克、黃酒3克Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法：Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、把姜切成末備用。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、把香醋，糖，黃酒調好。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、把所有調料一起倒進鍋中燒開即可。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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拓展：蒸螃蟹怎么調蘸料Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：姜適量、食醋適量、糖適量、味精適量Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法：Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、先將姜去皮，接著用加切成片、再切成絲，最后剁成沫，放入碗中備用。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、將食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、放入少許糖及味精調勻即可(最好可以微波加熱一下)。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

拓展：清蒸大閘蟹蘸料怎么調好吃Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

材料：香蔥適量、香油適量、生姜適量、白糖適量、醬油適量、香醋適量Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

做法：Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、醬油+醋+糖+姜末+蔥花+鹽蒸鍋上蒸兩分鐘Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、出鍋冷卻后淋入芝麻油。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

拓展：螃蟹蘸汁的絕密配方
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材料：香醋、水、姜絲適量、白糖少許Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一份好醋(鎮江香醋、山西保寧府醋均可)、四份水、適量姜絲，加白糖后放鍋里煮開再熬一會兒即可，口味重的多熬一會兒。酸中帶甜，又不敗陽澄湖大閘蟹的鮮味，可以試試。陽澄湖大閘蟹性寒，姜絲可多放點，多煮一會兒，水也稍多加一點，火侯控制很重要。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。Sdr28資訊網——每日最新資訊28at.com

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