春夏秋冬喝什么粥,一起來看看小編今天的分享吧。
春季粥譜
春季多雨、多風、多寒、多濕。結合氣候變化的特點,從防病健身兩方面采取一些有效方法來設計春季適宜的粥,以辛甘、清淡為主。
可以喝:銀耳百合粳米粥、補血健脾粳米粥、土豆粥、阿膠粥、家常銀耳粥、紅棗山藥粥、蘋果粥、南瓜粥等。
夏季粥譜
夏季在五行中屬火,在五味中屬苦,所以夏季適宜清淡滋補。尤其適逢炎熱酷暑,中暑、食欲不振等現象發作率也比較高,做粥時的原料選擇要秉承清淡、敗火等特性,切忌油膩。主食方面,除食用白米、糯米之外,還可以多吃一些雜糧、豆類來調節胃的工作。
可以喝:綠豆薏米百合羹、菠菜粥、海帶綠豆養胃粥、黃瓜粥、蓮子百合紅豆粥、芡實蓮子銀耳羹、山藥薏仁芡實粥、紅薯蓮子粥等。
秋季粥譜
可以喝:菊花粥、栗子粥、梨子粥、鮮藕粥、紅棗黑米粥、紅棗桂圓粥、紅棗花生粥、胡蘿卜粥等。
冬季粥譜
冬季人的身體受氣溫嚴寒影響,抵抗力大大降低。此時,一碗暖徹全身的熱粥,既能驅散陰寒之氣,又可為人體補充養分。
可以喝:家常羊肉粥、胡蘿卜羊肉粥、蟲草花枸杞粥、白蘿卜粥、豬腰補腎粥、豬肝粥、板栗雞絲粥、象拔蚌粥等。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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