臭豆腐雖然聞起來臭,但是吃起來卻是很香的,尤其是炸了之后搭配上調好的醬汁,十分的美味,那么臭豆腐應該怎么做呢?具體步驟如下:
第一步:先把豆腐切成塊,然后放入容器里面。
第二步:接著準備臭豆腐乳三塊,用少許礦泉水將臭豆腐乳先化開,要攪拌至均勻。
第三步:然后倒入高度數的白酒,將調好的臭豆腐液接著倒入豆腐中,容器要蓋上。
第四步:最后放在陰涼處保存,二十四個小時后生胚就制作完成了。
所以喜歡吃臭豆腐的朋友就可以根據以上的方法步驟進行操作。
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